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[中式食譜] 蒜香炒臘肉

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6 }) d; H, p* w8 b$ M【材  料】
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% v- p  A+ i5 P" r) |! E2 n公仔箱論壇臘肉 180公克
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1 I; N& C+ Y. y" V6 U+ H4 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 1粒
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蒜苗 2支
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辣椒 1/2條
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黃豆芽 50公克
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, }9 B  r. @2 d- Ctvb now,tvbnow,bttvb裝飾:
4 m- R$ h. B9 {) [1 E  Y2 w公仔箱論壇青蔥絲 少許& V  z. O# k- g1 z
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【調 味 料】
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白胡椒 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~- y8 x  C1 g' d1 Q8 g

6 S0 a0 O  E, n6 T  \( ]4 h香油 1小匙6 D3 E" {3 x4 _! b6 \; o7 k$ w
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【做  法】
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1.臘肉切片;蒜頭、蒜苗和辣椒洗淨切片狀備用。
+ L! k9 U5 T) e8 ]tvboxnow.com2.黃豆芽洗淨泡水備用。
# M  D2 N  P2 A( mtvboxnow.com3.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法1的所有材料爆香,加入作法2的黃豆芽翻炒均勻。tvboxnow.com- D  c& f' T5 I5 ?9 Y; H
4.最後加入所有的調味料以大火快炒盛盤,再放上青蔥絲即可。tvb now,tvbnow,bttvb  `9 F- [3 X# [, A& _
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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