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生蚵 200公克
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P8 M$ L) b1 P9 i( c青蔥 1支
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: j9 g% O! `( J- u ?1 k d公仔箱論壇蒜頭 2粒公仔箱論壇' ^$ g7 Y3 Z5 X% s
, j! m. J( C- K% h辣椒 1/2條
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沾料：
$ ^: B* V$ {# }; T) W: ^! `地瓜粉 30公克tvboxnow.com/ k s/ }: y. e3 ]
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白胡椒粉 少許
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0 y" d; o2 ~9 l5 G" P9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
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" C# r+ j$ p! k O% q' jtvboxnow.com黑豆鼓 2大匙
3 I& N$ M3 W2 Z9 H' R" O h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) i3 L w( B. v' F4 N9 f0 d
香油1小匙
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【做 法】
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, k! V3 S. M: Y+ qtvb now,tvbnow,bttvb1.生蚵用清水輕輕洗淨，瀝乾水份備用。! C+ p* u* |$ v9 L. [
2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉，再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。
3 o) ~1 k* m, S) Z5 z- S( ^7 L4 G公仔箱論壇3.黑豆鼓泡入水中；青蔥、蒜頭和辣椒洗淨，都切成片狀備用。
& z$ M. C4 Z( ?& R. E; d4 ktvboxnow.com4.取一個炒鍋，將作法3的所有材料先爆香，再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。
. D. O6 {$ e# ~2 f9 p" I$ s! j" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-4-14 07:18 PM
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