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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb! l- [; o' k: U) n7 A; T
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生蚵 200公克
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青蔥 1支# n8 Q% e6 z* @9 x5 N- y" a# b
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蒜頭 2粒
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2 o' {/ T2 ^3 x' R4 f辣椒 1/2條
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沾料：公仔箱論壇6 c1 g7 j4 ]) ]4 {3 R9 k
地瓜粉 30公克
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【調 味 料】
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白胡椒粉 少許tvboxnow.com* v, L4 g* }# Q3 O2 I; h
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鹽 少許
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# `$ U0 J9 r: H5 Q5 @) D黑豆鼓 2大匙
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! @" l9 a7 K2 h N8 A2 G, j' j. Ktvb now,tvbnow,bttvb香油1小匙
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" B+ E4 w1 o2 C) k) A. M) d公仔箱論壇糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: ^2 C% z/ K: q. P Q& Y
1 o& }1 Y4 Y3 w# k% A& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.生蚵用清水輕輕洗淨，瀝乾水份備用。. l2 H7 L% t% |; u* B
2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉，再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j4 f- U7 ^7 v7 Y. k( I
3.黑豆鼓泡入水中；青蔥、蒜頭和辣椒洗淨，都切成片狀備用。
$ v1 C( E& a6 }" i: H% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一個炒鍋，將作法3的所有材料先爆香，再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。公仔箱論壇% A+ H1 X3 l+ n% l+ |& L
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發表於 2012-4-14 07:18 PM
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