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【材 料】; P% ?' H$ t# o5 J
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地瓜粉 30公克, H) E3 k4 D _! z' @3 k- L
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- X6 f% n- p% e9 s- ^2 r6 v* d6 m
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白胡椒粉 少許2 }+ N/ J+ G6 G1 u2 S
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鹽 少許
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) k, p4 x2 @ W黑豆鼓 2大匙* g b8 S# W; N0 ^$ l
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香油1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x s: [1 I9 Q* O1 c- x
) C5 e2 y# A: ~. M9 E2 `2 G- V公仔箱論壇糖 1小匙
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【做 法】公仔箱論壇1 ]$ N; q; ?2 U! x
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1.生蚵用清水輕輕洗淨，瀝乾水份備用。
" a/ h& _" a6 l4 `2 G: K公仔箱論壇2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉，再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。: k( P" s1 g' l+ n3 o
3.黑豆鼓泡入水中；青蔥、蒜頭和辣椒洗淨，都切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 a9 H7 o" h* d+ J0 k
4.取一個炒鍋，將作法3的所有材料先爆香，再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。
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發表於 2012-4-14 07:18 PM
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