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【材 料】
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* [( D; I! |" r# y7 n# M蛤蜊 300公克公仔箱論壇9 V( `8 K5 k/ m( J' S
4 Q" d! U8 ]. o4 g$ _嫩薑 適量
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辣椒 1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y4 \2 t3 L* q a7 L& Q
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新鮮九層塔 1小把公仔箱論壇% R- k; X. _6 A' h
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蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X, E; X% V# d& \+ G7 Q- b& j% [
+ u' J- Z, V" r3 Z【調 味 料】
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, q. s, }6 R/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏 1大匙公仔箱論壇+ v* X: d8 |0 b c8 i. z6 V7 v; |/ X
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糖 1小匙1 ~& S7 I) u/ R( l" I
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白胡椒粉 1小匙
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2 A) K; c+ j' u水 1/2杯tvboxnow.com% {5 D+ P/ }0 L: _3 S% R
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【做 法】
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6 W8 Z8 e6 L4 e/ F% r8 S8 ?9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。公仔箱論壇# Q, _. |) J0 H" }( i* x
2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。tvb now,tvbnow,bttvb0 `( c" }" K) O; U. m1 l0 S
3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。 |
發表於 2012-4-14 07:19 PM
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