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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 a* r! J/ q& m& c, r# ^# o+ [% G* h
4 h* I$ Q" N4 b& S! b ` ?公仔箱論壇蛤蜊 300公克
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嫩薑 適量
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$ _/ ~7 H) n: X7 f& ?辣椒 1/2條
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# q0 ^% G7 ]& q# C3 J新鮮九層塔 1小把tvboxnow.com7 |5 j5 I3 U7 m l* Z% L$ r
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蒜頭 2粒tvboxnow.com o; I& F3 W2 g4 \7 P, Y% Q
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【調 味 料】
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醬油膏 1大匙
5 m8 H6 {! M5 f% W1 M5 mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 Q4 L% A; Z% A; N3 g ?
糖 1小匙8 [9 m: J- S5 r7 ^3 R* o% S4 H
! v7 A1 C+ C+ y1 Y白胡椒粉 1小匙tvboxnow.com0 [4 b& ]5 ~& w; Z& E6 c
2 I; |, c) d* p: P3 A" ]0 I. }tvb now,tvbnow,bttvb水 1/2杯公仔箱論壇3 e, ]/ X# M; [
! N0 | B. ^9 T+ B# u6 ^【做 法】
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. b& I5 v8 m6 _0 z/ D) n. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。! X: b( n: K0 m1 v! i3 ~+ i0 m% E
2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。tvboxnow.com+ K% E8 `4 J: {& l
3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。 |
發表於 2012-4-14 07:19 PM
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