0 Q( [ ^3 Y0 V! x* C. U' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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1 l1 c5 b8 j- J" Q8 o* z! U: w& Qtvboxnow.com白米150公克* q! J* J, M+ B- d4 |
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干貝 2粒, ^) b7 x! S7 F" E& ~) X
' a, r7 V4 S8 S' r( e7 @# K% Ntvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔 50公克
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芹菜末適量' j; L2 p- q! N# {
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香菜適量
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5 B/ F1 |+ M! [: A7 Wtvb now,tvbnow,bttvb高湯 800㏄tvboxnow.com/ o' g2 H# E5 {: O2 q
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【調 味 料】5 y& _6 @) \% E9 A) i1 C
& P9 F/ \4 }2 k3 Q% B3 n( h+ d% m f* @- Ltvboxnow.com料理米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E7 x* u+ S. X7 O, O c
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鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb: k/ ?# s& R/ Z" H; A
% u1 a/ c1 B$ b( O% ^ `公仔箱論壇鮮雞粉 少許
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白胡椒粉 少許( t2 o! T/ `! j: o* h7 ^
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【做 法】
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1.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。tvboxnow.com/ I" \4 o$ \( ^
2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。4 G/ s& {" S3 x& O! v
3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。tvb now,tvbnow,bttvb! |3 C9 } u( `6 ~0 l+ G5 @2 m
4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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