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白飯 300公克
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鮮蚵 150公克tvb now,tvbnow,bttvb3 y/ k1 R+ _4 [2 u5 f) M' V# Q; d
8 Y9 k, f4 m8 |7 H, B; Y' H8 Ztvboxnow.com韭菜 40公克
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: n7 U E, S7 l$ x" |tvboxnow.com油蔥酥 適量+ p" Q0 V3 s# Y
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高湯 850㏄
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地瓜粉 適量
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料理米酒 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" A: X* [" N; n3 K
. J7 A5 L; Y2 X3 _: U4 \$ [, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2小匙
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& q+ _& m6 o7 O8 F8 O% Q& L+ x$ X- Z8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞粉 1/2小匙
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白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h# v. L# u/ Y- a4 D. m" Q9 m3 ^
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' \3 R" G( j: H5 i; u【醃 料】
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6 K; F+ T' F# s. c6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁 少許公仔箱論壇' ~& Z! y1 m% l2 c3 B
% `) A) d+ F' }( \5 [; f6 u料理米酒少許
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【做 法】6 p# `/ M0 g& B: r, i0 Q
$ a- e, H- _/ m! D8 E' W- m/ ?1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。
( k/ m1 s I1 f" M9 d) P$ \/ ]8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。
6 L7 k. y$ J$ G/ u: m: f6 R! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。tvb now,tvbnow,bttvb4 \5 I) w- u8 _, }1 n7 i4 {3 m/ S
4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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