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! z( o8 P; a X7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】" G; k7 u ]# p* |9 x
6 i! m1 s8 R7 z. ?: I1 w, x公仔箱論壇白飯 300公克tvb now,tvbnow,bttvb7 x5 t" ~8 N4 ~ i* A
8 ^& n5 ?5 {1 }9 N' U公仔箱論壇高麗菜 150公克
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豬肉絲 100公克tvboxnow.com* \# I) _2 e# o; C
0 R" g- Z# N5 |8 j; W" u9 r, j+ n公仔箱論壇乾香菇 2朵/ ~+ t0 i- x# l
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胡蘿蔔15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t' X; N" u$ X) U
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香菜 適量
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高湯 1600㏄
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) g5 }7 o" D( ^* {' o+ Z7 ^$ e8 L【調 味 料】
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鹽1小匙
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/ E9 N0 h- s2 c' J鮮雞粉 1小匙
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白胡椒粉 少許
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. m' V. P, V& n$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ^( ^/ e# a4 s) S5 htvboxnow.com【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb: I, p( h0 M2 D4 b( F
' o5 m6 E Q( P& X* _9 v4 L鹽 少許
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太白粉 少許
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料理米酒 少許tvboxnow.com3 Z) d/ d' t# d" M% {
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【做 法】
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$ @ ]% ]* R: `, Q9 e* Qtvboxnow.com1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。公仔箱論壇3 F% ]$ G' R& D5 f) H7 W6 {
2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。
# E! `# s+ ^# ^6 Otvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。* K! `) O6 o8 w" K6 m1 [9 y
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發表於 2012-4-15 09:27 AM
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