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5 P3 x9 e2 E* x# T- z. itvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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【調 味 料】
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白胡椒粉 少許
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4 Y! }6 K$ ^/ n) W2 |7 i$ \" N* Y) X5 Ytvboxnow.com【醃 料】
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. O- v: G& E( ~0 C2 ?tvboxnow.com【做 法】
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1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
* E0 |; O, {8 g4 ~8 S* j! J5 m+ w2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ N, Y5 q/ q4 n8 \
3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。
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發表於 2012-4-15 09:27 AM
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