tvboxnow.com$ S" Y: [; d4 |) s
1 }- ~% M1 H$ S: |# r2 [; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 一般家常菜色離不開煎、炒、煮、炸和燜。煎、炒或蒸的菜色所需時間短，所以日常菜色經常會以這3種方法來烹調。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F$ ~' C" M: [' `: e/ X. r0 N
( X8 E- _2 M1 F: \/ p# n
但偶然有時間做些燜煮的菜色，會有另一種獨特的風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T7 k! u9 v( r% p8 G
9 S; y! t* k8 u1 j; T3 i
而今期教大家的蘿蔔燜牛腩就是中國人喜愛的家常餸菜。" f$ P! J9 Z# ^& b- [0 ]
D C$ {4 o2 r' v) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：tvboxnow.com4 Y5 P1 X: R. `0 K5 ^7 `0 R
, J' |% E+ L& R; O  tvboxnow.com# C7 g1 |1 c3 g3 N9 g7 o$ [
公仔箱論壇 ]+ `4 C# C. D9 i5 ?; I+ F% h
牛腩 / 牛肋骨 2 磅 、白蘿蔔 1斤、薑 5片、蔥 2條 (切段)公仔箱論壇( @* ^( y9 K# M7 p
: H: Z6 Y0 A' ]0 i' g" j- htvboxnow.com牛腩飛水材料：
0 e- U# ~0 u( A9 ~ n" f, @5 Ftvboxnow.com2 v6 K$ T, j& K- k. b8 b( S+ D
紹興酒 1湯匙、薑 2片
# E( W& F- v; {7 N M" Atvb now,tvbnow,bttvb$ P( D" n: n5 j# R4 O& e$ g* l) D2 D1 s
調味料：公仔箱論壇) b# i4 V$ s7 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z5 |% q0 t1 M/ L" j7 R
柱侯醬 2湯匙、生抽 1湯匙、老抽 1湯匙、冰糖 30克、鹽 1/4茶匙、八角 2粒、熱水 1+1/2杯
$ y1 _: `+ J: L6 W z. L; }
5 b% {/ ^. x, f6 Z4 K3 l做法： 公仔箱論壇9 p; [$ K( X O, _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G6 t6 M2 H q. i: `6 @! p
% F3 z$ ~" H( B( d# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 }( C/ s9 C* z7 ^1 N' E0 G# q- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 牛腩清洗乾淨，瀝乾水，備用。 n3 r: ?' {; r
公仔箱論壇$ ^! x# [: D3 Q# n
2. 燒熱一鍋水，放入2片薑片及紹興酒，將牛腩加入煮約5分鐘，然後沖水過冷河，全部切件瀝乾水分。
' @3 |- ?: |" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G* U, \. M0 t
3. 蘿蔔去皮，切角。公仔箱論壇% X1 [9 ~ @* Y' ~8 o
+ u9 T& i% b2 j$ b8 {- x ytvb now,tvbnow,bttvb 4. 燒熱鑊落1湯匙油，加入餘下的薑片及蔥段爆香，將牛腩及調味料加入炒勻，然後用中慢火燜約45分鐘，將蘿蔔加入再燜約15至20分鐘或至牛腩熟透入味。 |
發表於 2012-4-18 10:40 AM
| 
