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【原料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 L8 J" a* G8 e# d3 h
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去骨鸭掌20只，皮蛋2只，酸子姜片约150克，绍酒3/4杯，水1/2杯，上汤1杯，白醋、砂糖各1茶匙，蒜肉2粒，姜2片。
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" l, J# w, n- M7 btvb now,tvbnow,bttvb 【做法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R. z8 @6 ]: c- b' R$ c1 s8 \- U
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1、鸭掌洗净，用滚水煮约5分钟取出洗净，浸在清水中20分钟，捞起沥干备用。 4 ?, t* I0 [4 i: y7 M( v
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2、烧滚一锅水，下白醋、姜片、盐一茶匙和鸭掌煮约25分钟取出。 tvboxnow.com% {" S% L( o. D+ Z* N% ~! I
* S/ D1 m0 u5 W- K6 D) t公仔箱論壇 3、把绍酒、水、上汤、砂糖和蒜肉一同煮滚，待凉，放入鸭掌浸约3小时。 tvb now,tvbnow,bttvb% ^& ], z5 S& W- B( n! Y3 [+ s0 D' X
6 M) p( [7 t- ^; H 4、皮蛋切件，子姜切片与鸭掌同排在碟上，洒上煮鸭的汤汁便成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z' ?4 H# r) C9 y. |/ o) {
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【特色】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o5 L& s) f6 V9 K5 f3 z
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鹅肉- 鹅肉受到人们喜爱，是因为鹅肉营养价值高。 |
發表於 2007-11-18 03:57 PM
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