濕疹湯水─赤小豆苡仁鯽魚湯, J4 j& {* u# I" t8 U: Y
tvboxnow.com; w0 g0 e7 a& |9 H
中醫認為,皮膚濕疹最關鍵的病變機理在於「濕熱」二字,飲食上避開生冷、煎炸辛辣或甜膩;清淡之餘,保持營養均衡。對濕疹有食療作用的食物有:綠豆、魚腥草、粉葛、淮山、土茯苓、赤小豆和薏苡仁等等。像現在的天氣,可煲赤小豆苡仁鯽魚湯。
) E1 T& B5 U. h, eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ v: M: i% Q; d3 ]+ G0 x( k
材料:tvb now,tvbnow,bttvb9 t @$ e L: r# u
赤小豆30克、薏苡仁30克、鮮淮山60克、鯽魚一條、陳皮一角。
- u9 y0 ]8 r6 R$ @& a將鯽魚去內臟,煎黃。赤小豆、薏苡仁先浸水一小時後,連同全部材料放入煲,慢火滾二小時。
% c0 [! K7 i2 [" k$ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。買不到鮮淮山可用粉葛代替。
& V$ `. M; N% Jtvb now,tvbnow,bttvb
% ~( d9 T, G& k O* G; STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。赤小豆功能利水除濕,消腫解毒。薏苡仁健脾、利濕、清熱,對多種皮膚疾病有食療作用。鯽魚健脾胃、益氣、利水,含有豐富維生素、優質蛋白質和微量元素,營養價值高。 |