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[西式食譜] 玫瑰花蘆钶煎帶子

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玫瑰辣汁正好是浪漫激情的化身,濃甜中帶辣,淋上清淡的帶子,味道令人耳目一新。mungmung.info+k"@5h,J+k
9 H) Q1 T* `6 @" C- O$ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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帶子 4隻、泰國蘆钶(汆水) 4條、薯仔 1個☆°** 矇矇開心小鎮 **°☆"n;K&{.^)z$Q6J+F1@
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調味料:砂糖/雞粉各 1/2茶匙、生粉 1/4茶匙、上湯 60毫升:h,M)v0C8S,["O)o!Y/Q7c-i:C
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4 T* @% \' r0 n8 Ztvb now,tvbnow,bttvb玫瑰辣汁:玫瑰花 1朵、辣椒醬 1茶匙、上湯 30毫升、雞粉/砂糖各 1/2茶匙、生粉水適量mungmung.info6|.?8c S:O;Q2]4O
7 q' R+ J+ j% w; j' t7 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 H+ T8 w0 o, A2 V公仔箱論壇做法 :
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1.薯仔切片,用模具割成圓形,再切去 1/3成大半圓形。燒熱鑊,加上湯、薯仔烚熟,盛起。
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2.帶子下糖、雞粉、生粉拌勻,略剁至稍為薄身。%@,U2S$`/~$b
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) }/ I& \! |! x公仔箱論壇3.開小火燒熱鑊下油,放帶子煎 3-4分鐘至熟,盛起。9a+`+w7e(ztvboxnow.com5 Z3 N" W0 b. \) t  }- j$ j
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4.攪拌機中加入上湯、玫瑰花瓣攪爛成玫瑰汁。
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$ T! y6 R) n; k+ T5.開小火燒熱鑊,放玫瑰汁、辣椒醬、雞粉、糖,拌煮片刻,埋生粉水略煮成玫瑰辣汁。公仔箱論壇1 d, z9 W3 I7 Q9 D; Q) j
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; S- H3 R; t4 f6.碟上放薯仔、帶子、蘆钶,碟邊加上玫瑰辣汁,完成。; b6 D9 e" ]' |3 F( L* O
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