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這個蛋糕是 Shanice的代表作，所用的玫瑰花模由她設計訂做，倒模後還要以人手捲曲花瓣使其更立體，難怪玫瑰花形這麼漂亮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X8 v3 }! }. Z/ g9 ~1 i6 `
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材料mungmung.info,j*W6E,O*r+_公仔箱論壇" s" f7 _ u& a( }! t* Y6 N
黑朱古力（已溶） 100克、牛油 25克、淡忌廉 70克、牛奶 30毫升、紅桑子果醬 30克、海綿蛋糕 6片、金箔適量
+ D+ \" k, l- H0 i3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A. \& U3 \! C) c' |
做法tvboxnow.com* c9 L) ]8 p$ L% E; E
1.黑朱古力、牛油拌勻，加淡忌廉、牛奶再拌勻，放入玫瑰花形模具至七成滿，搖晃至平滑，加入紅桑子果醬、海綿蛋糕，放雪櫃冷藏 4小時至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb0 }0 ?( L& b; r
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3 \6 f5 W2 [: k7 V' Y& D2.將蛋糕取出後稍放畭，用小管子將花瓣捲曲，撒上金箔作裝飾，完成。 3 \5 r5 S4 |3 T+ K8 z' L
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貼士
8 ]/ s I: O, n0 Mtvboxnow.com可用叉子沾少許金箔，然後輕輕吹在蛋糕上，金箔分佈會更平均。 |
發表於 2012-4-19 07:24 PM
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