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【材 料】
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! A2 {+ ?0 i. _鱈魚 250公克
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薑片 10公克& Y2 y1 B7 |6 P ~* C
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蔥段 10公克tvboxnow.com3 [' E5 L8 o$ V: V3 F+ E4 T
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香菜 適量
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* R! v2 {+ B/ N7 o/ V/ F薑絲 適量
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蔥絲 適量tvb now,tvbnow,bttvb7 u1 `" @/ H5 d" _
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辣椒絲 適量
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【調 味 料】& n4 n" O% K& h& z1 x5 O
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A.米酒1大匙tvboxnow.com2 u5 u) c D, j8 v
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香油 1小匙
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B.糖 1/4小匙
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5 T4 D6 r7 Q. U公仔箱論壇鮮美露 1小匙
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1 B; [, N5 A: H, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡醬油 1/2大匙
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8 G$ ?8 D- O& F1 {; R5 [% wtvboxnow.com【做 法】
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1.取一蒸盤放上薑片、蔥段，在放上洗淨的鱈魚，淋上米酒，放入蒸鍋中蒸約7分鐘至熟，取出備用。
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2.熱鍋，放入調味料B煮至沸騰，再加入香油拌勻。8 I- o0 f' R% i9 \
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3.將作法2的調味料淋在作法1的鱈魚上，再撒上香菜、薑絲、蔥絲、辣椒絲即可。
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發表於 2012-4-21 06:35 PM
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