[中式食譜] 莧菜吻仔魚

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【材　 料】公仔箱論壇& L: O; F" g* N3 ]2 k: @; V

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莧菜 300公克
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蒜末 10公克
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 M, P# \# @& O) r& ?  G9 b

5 u) l8 B7 R# B鹽少許公仔箱論壇: b4 e7 s/ d, y+ y. r3 n6 J# P
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米酒 1大匙tvboxnow.com! C5 s; y8 S4 f

7 z3 ~6 l' Y- M5 D. ^tvb now,tvbnow,bttvb雞粉 少許1 f3 S9 {6 Z% \3 g1 H( t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @" y) }$ ~/ ]; ^3 Y) ~; s2 Q
香油 少許
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【做　 法】
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1.魚板切絲；吻仔魚洗淨；莧菜洗淨切段，放入沸水中汆燙約1分鐘，備用。
; a" E0 F' h* i8 f2.熱鍋，倒入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香後，放入吻仔魚炒勻。
" W8 F1 s- V' X$ W9 M公仔箱論壇3.放入作法1的莧菜、所有調味料炒勻即可。
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