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' Q1 }; u& |6 k& J- Stvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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0 F! P0 b, @ Z- y6 A$ Ytvb now,tvbnow,bttvb白飯 250公克公仔箱論壇! V3 h _- z" [ q0 f
; d6 ]* Z) b- \' R: E2 e土雞胸肉 150公克tvboxnow.com2 k- s7 D/ m& t4 s0 g
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青花菜 60公克6 g; o! s# v; @1 z
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【調 味 料】
2 ~9 z( C$ u2 Q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% l& R5 U! a) n) T2 V
料理米酒 50㏄tvb now,tvbnow,bttvb, n7 z% T' o9 b# e" G
0 e$ X' Q/ ^9 W F8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m) v/ A f/ C! Q
Q( B' J# W$ ~) d& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb$ n5 O% {# G3 s: ` K; X5 s
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3 G# L3 a8 O8 \. M7 P+ A8 ]【醃 料】
: _, x' p% d4 S% V; R7 S8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ M: q/ v% |9 `$ j8 ^0 b @
太白粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [: X4 L H% S8 m. g7 R
% _) U2 \8 U$ ^) r# Q料理米酒適量
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3 A( L1 `' W+ Z, G- v% o9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 l/ ~$ a( J! j3 y
" ~9 I( M2 w7 b, Y4 ^; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將高湯藥材洗淨，瀝乾水分後放入電鍋內鍋中，加入約750㏄水和料理米酒拌勻，外鍋加入1杯水煮至開關跳起後續燜5分鐘，撈除紅棗、枸杞外的藥材備用。
W2 S, @/ R8 d. Xtvboxnow.com2.土雞胸肉洗淨瀝乾水份，切小塊放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb& @) g( C# V4 _+ W
3.青花菜洗淨，瀝乾水份後切小朵備用。7 q5 E' \! P9 Q! `
4.湯鍋中倒入作法1以中火煮至滾開，放入白飯改小火煮至再次滾沸，加入作法2及作法3續煮至略濃稠，最後加入鹽和鮮雞粉調味即可。
6 T5 U2 k G1 G. t ~& ]) j" wtvboxnow.com【備 註】
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高湯藥材：
, s5 H. B; C: F* x' d8 S公仔箱論壇當歸、川芎、黃耆、蔘鬚、紅棗、枸杞各少許
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發表於 2012-4-21 06:37 PM
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