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/ ~- L7 E8 p# _2 }tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% i- o9 a: B: ^% t* j1 z
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' m a1 M+ R' i/ E% l公仔箱論壇【做 法】& r) b/ g O/ F% I
9 g$ L7 ~, k# I4 k' R! M# s4 Q- s! ]4 ytvb now,tvbnow,bttvb1.將高湯藥材洗淨，瀝乾水分後放入電鍋內鍋中，加入約750㏄水和料理米酒拌勻，外鍋加入1杯水煮至開關跳起後續燜5分鐘，撈除紅棗、枸杞外的藥材備用。
* n0 K, V: r) K) f7 |tvboxnow.com2.土雞胸肉洗淨瀝乾水份，切小塊放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。公仔箱論壇: J5 u% ^4 E/ s( U" ?4 ?2 c! D/ Z
3.青花菜洗淨，瀝乾水份後切小朵備用。
4 L6 e! I0 @. i; n# S( \! h0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.湯鍋中倒入作法1以中火煮至滾開，放入白飯改小火煮至再次滾沸，加入作法2及作法3續煮至略濃稠，最後加入鹽和鮮雞粉調味即可。
1 L6 p7 ?0 M; q- i+ l% Q7 U【備 註】
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高湯藥材：
$ H+ q7 \3 r! N( B% {9 Wtvboxnow.com當歸、川芎、黃耆、蔘鬚、紅棗、枸杞各少許
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發表於 2012-4-21 06:37 PM
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