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: m8 A5 \7 ~4 w# W9 ]6 z6 D* E【材 料】
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白飯 250公克9 ]4 b8 V. D7 ~& s
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土雞胸肉 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _+ j: {' t, l: X
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青花菜 60公克
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【調 味 料】
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料理米酒 50㏄! }" j1 _8 O5 f; S4 g
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鹽 1/2小匙
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1 g! _7 f% \5 l. h+ vtvboxnow.com鮮雞粉 少許5 T+ s, ]. Y# G# d
9 }7 n* B; A5 b& qtvboxnow.com. {4 I- T7 {% J4 h8 o- Z6 W+ H
【醃 料】tvboxnow.com8 z# m$ B% |' o
& D7 l5 c+ P0 f. Itvboxnow.com太白粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E( G1 b Z- ? }, c
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料理米酒適量tvb now,tvbnow,bttvb7 Y% }, y% k- f: c( U! p* e
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb' o0 C8 ^3 r! j1 N
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1.將高湯藥材洗淨，瀝乾水分後放入電鍋內鍋中，加入約750㏄水和料理米酒拌勻，外鍋加入1杯水煮至開關跳起後續燜5分鐘，撈除紅棗、枸杞外的藥材備用。
5 f6 U+ t& x% j4 v# d# stvboxnow.com2.土雞胸肉洗淨瀝乾水份，切小塊放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。& @* ]3 E5 }$ Z& i6 @1 `
3.青花菜洗淨，瀝乾水份後切小朵備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v' C! f2 L: B5 \. H; {5 R8 n
4.湯鍋中倒入作法1以中火煮至滾開，放入白飯改小火煮至再次滾沸，加入作法2及作法3續煮至略濃稠，最後加入鹽和鮮雞粉調味即可。0 x9 u6 R |; n4 E$ w
【備 註】
( F7 D- d- [: O& Z+ I9 S+ Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F( c( f5 Y- @4 A% B
高湯藥材：tvb now,tvbnow,bttvb2 Z- ]8 h7 K. |4 e1 r
當歸、川芎、黃耆、蔘鬚、紅棗、枸杞各少許
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發表於 2012-4-21 06:37 PM
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