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[中式食譜] 鮮炒牛蒡絲

材料: tvb now,tvbnow,bttvb, j0 F, r3 k  `$ D8 |/ [' C( k# k
新鮮牛蒡一條, 薑絲少許, 白芝麻粒少許, 冰糖少許有機醬油少許, 葵花油1大匙, 水少許 公仔箱論壇/ i$ p6 W3 }$ x+ }+ m! E# J# [
  
' R5 ^! K' N3 jtvboxnow.com製法:tvb now,tvbnow,bttvb" y9 x! d& q: E5 {4 _( _
1.牛蒡洗淨去外皮,刨成細絲。
  _# w' @" p. u# ]6 ttvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋放油爆香薑絲,放入牛蒡絲後加入少許的水,冰糖和醬油,    快炒幾分鐘至熱即可,起鍋前加入芝麻粒拌炒。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @1 w: W9 f5 h  M- X; ?  N
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竅門:
) e* \5 |* G2 s( h2 z: h 牛蒡絲可放入加有少許醋的水中泡一下,防止牛蒡變黑。
牛蒡不要去皮,因为其皮含鉄高,是一道排毒餐.thanks 4 sharing
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