[中式食譜] 火腿雞茸

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材料:
( ?3 }0 n* b) V# w! p' z; r 雞胸肉四百克，火腿六大片，青江菜、青豆仁、玉米粒、蔥適量 tvb now,tvbnow,bttvb; i) Z6 }" a0 X

8 j2 Z5 U7 z% h9 X1 ^, Q# Z& y醃料/調味:tvboxnow.com4 o0 R% a8 B4 u8 Y
蔥末、鹽二茶匙，麻油一大匙，胡椒粉少許，太白粉二大匙
2 C0 F8 c' J/ T& N. q4 C" p9 q公仔箱論壇  
! q3 S0 s/ U0 C' R5 d$ u- Y; D公仔箱論壇製法:
% x3 T4 [$ {- A( y$ \& H" L1./ 雞肉剁茸加入調味料拌勻。tvboxnow.com! Y, N$ O* T1 w: ^' s' d
2./ 火腿對切成三角形，將雞肉餡包在火腿片上捲成柱狀，    加上青豆仁或玉米粒，蒸十分鐘。3./ 青江菜炒熱加鹽調味，以半碗水芶芡淋於菜上即可。