[中式食譜] 火腿雞茸

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材料:公仔箱論壇2 a* @7 n' k3 n0 M
雞胸肉四百克，火腿六大片，青江菜、青豆仁、玉米粒、蔥適量 + x6 }4 }, C, |
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醃料/調味:tvb now,tvbnow,bttvb) G* Y6 ~& T  h; I0 N; O
蔥末、鹽二茶匙，麻油一大匙，胡椒粉少許，太白粉二大匙
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/ _/ |# ]7 f2 [4 W" |* C8 ~8 ^( l( Mtvboxnow.com製法:
8 t% R" Y$ q* T4 X, d* X- c公仔箱論壇1./ 雞肉剁茸加入調味料拌勻。
# T1 S% t( ?8 U  Y公仔箱論壇2./ 火腿對切成三角形，將雞肉餡包在火腿片上捲成柱狀，    加上青豆仁或玉米粒，蒸十分鐘。3./ 青江菜炒熱加鹽調味，以半碗水芶芡淋於菜上即可。