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【材 料】2 i. }4 J5 a; f/ F ?9 v H
' u( r+ K7 k1 Ttvb now,tvbnow,bttvb苦瓜 1/2條( j+ q" X. K, O: |) Z) v
2 [6 h0 x# _# k9 H豬絞肉 130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K% [( f! t7 H. M5 X
, W3 |; H8 Q& U7 ^0 Qtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒
, s9 H. X! L( Ptvboxnow.comtvboxnow.com* _+ M( e/ C7 w+ @8 u" f
滷汁：
/ t: H/ }$ b. h9 g* g公仔箱論壇醬油 2大匙公仔箱論壇) c0 e* Q6 i. S$ }- u; h" w7 ^( f
( d% J9 ~! ~# Z2 T& W4 A1 Q水 450㏄
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【調 味 料】
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; l5 E* H5 a. A1 Wtvboxnow.com太白粉 1大匙
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+ C( h) }$ G' k0 G3 ?; i: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
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$ l# ^" _) a- P5 A1 i! }1 P# _* mtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許+ ?+ U) P& C- y: l+ C+ D2 Y3 O
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香油 少許; E: n) A2 b# M! l# |$ Q$ S) q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o0 _$ a# ~' d( _% p C1 h+ U! s' o
【做 法】
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1.先將苦瓜洗淨瀝乾後，切成厚度約3公分的圈狀，去籽備用。tvb now,tvbnow,bttvb& O9 j$ o- c( h5 ]8 w1 V
2.將蒜頭切成碎末狀。
0 V' V) z, \, g$ w0 k$ Y公仔箱論壇3.取一個容器，加入豬絞肉、蒜頭碎及所有的調味料一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb a3 ?4 Y6 l2 k/ |
4.接著將攪拌均勻的豬絞肉鑲入苦瓜圈中備用。
& F: L" f) Z- p. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.續將鑲好的苦瓜中放入湯鍋中，再加入滷汁材料，並以中小火滷約30分鐘至軟即可。公仔箱論壇* v- Q5 t d0 ~5 e+ Q( Z
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發表於 2012-4-22 12:50 PM
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