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+ h+ v9 V9 }, P _: ], C公仔箱論壇苦瓜 1/2條: [/ v$ t7 G/ o' ]
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蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb) e; ~* }1 I3 k9 h9 k
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醬油 2大匙8 \1 F; g& s2 |2 k: o7 j4 J3 l% P
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【調 味 料】$ J! m( r. G4 F! J! @# b% r
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太白粉 1大匙公仔箱論壇) P7 Y0 f: W* R9 m
% Z o y8 D4 z0 ~, w鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w/ W* c! b3 |; Z$ x& e
( h- y2 M( s+ T4 X! E7 Z白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb3 f4 I( N1 I" B; |% c
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香油 少許! j2 O. d0 f8 O2 M6 Q
- E; Z9 C( h& b4 ^4 K2 t3 o, e【做 法】
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1.先將苦瓜洗淨瀝乾後，切成厚度約3公分的圈狀，去籽備用。公仔箱論壇2 p' B* w* B5 ?9 @0 v6 m
2.將蒜頭切成碎末狀。
$ {) C% q7 g! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一個容器，加入豬絞肉、蒜頭碎及所有的調味料一起拌勻。
& i8 O5 Z; Z: P4 I8 q R; t4.接著將攪拌均勻的豬絞肉鑲入苦瓜圈中備用。
+ ?* l5 ^1 U; k5 Ztvb now,tvbnow,bttvb5.續將鑲好的苦瓜中放入湯鍋中，再加入滷汁材料，並以中小火滷約30分鐘至軟即可。
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發表於 2012-4-22 12:50 PM
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