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[中式食譜] 蟹黃豆腐


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; Z: u/ _9 t4 m: a4 g2 ctvboxnow.com豆腐 300公克& d( |  z5 [; M6 g0 w8 F

0 W/ x: {5 |/ E; F紅蘿蔔 50公克公仔箱論壇( L1 S; {3 d* B! k

5 Q+ @$ a5 A9 [$ l. D& v薑末 20公克公仔箱論壇7 q, V" Y% B7 N; ^5 N- Y+ L3 b

, V( W5 Q% h$ f8 B" G洋菇片 30公克
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7 J6 @; U$ c5 Dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O9 }+ M( ~/ m6 B1 O
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A.鹽 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- ~" H* _9 g2 \# P- Z) X

  o$ K, E% O- N6 c8 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 1小匙
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400㏄
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胡椒粉 1/2小匙- B) x, N6 N# U, M
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B.太白粉水 1大匙公仔箱論壇( F) L4 M  j, |% o9 i/ Q! D
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香油 1大匙
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7 k8 }' f* z. |: T7 t* g: W0 V【做  法】" k" {3 `- T, a, j3 D9 q& v% W

" q' G# m& n: V+ d0 P1.豆腐切小丁狀,放入滾水中略汆燙以去除生豆味,撈起瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb9 H2 r# a  ]. ~' M# f' \
2.紅蘿蔔洗淨去皮,用鐵湯匙刮出泥狀備用。
- Z) ^/ F( X0 s9 {1 l: y/ U: ?公仔箱論壇3.取鍋,加入少許油燒熱,放入薑末和洋菇片炒香後,加入作法2的紅蘿蔔泥和調味料A拌炒均勻,再加入法1的豆腐丁和調味料B略拌炒盛盤,在撒上少許芹菜末(份量外)即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L1 T1 l# |6 [" n, D1 u0 d$ |
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評分次數

昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
这个菜也一定既开胃而又营养,真是平靚正呀!多谢分享!
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