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5 f$ o+ F- N- L. B; e: J+ } Q& O【材 料】
( }6 Q1 s# M: |tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \6 ~5 `8 n' }+ d2 ?) F; ^4 V3 ?
豆腐 300公克; r/ f: Z! r7 c. P! K
" b" W: P/ _; \" M B$ A, q! z紅蘿蔔 50公克公仔箱論壇3 K) A5 R; y/ R+ g1 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X \& { l0 v9 v- r, z! [
薑末 20公克
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洋菇片 30公克
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' m' g; A* y' s0 r/ b【調 味 料】
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0 ~- H( b9 a' `A.鹽 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c' ~; z1 f; d( S3 \$ F
4 A( k7 U: n$ Y5 n: T5 v6 G公仔箱論壇砂糖 1小匙公仔箱論壇& F, p3 J+ p4 |' J% g# X
* k; }9 ^. g. P, _' ]" ~水 400㏄
! X, A( k1 U- w9 L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) I, s- ~7 k" H+ C% R j$ |
胡椒粉 1/2小匙tvboxnow.com" ~/ _9 x. g; Q3 o) f# V
- h- C$ }6 D: ]' d' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.太白粉水 1大匙
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; M' s/ ~) T; _3 Z* [4 A公仔箱論壇香油 1大匙公仔箱論壇/ r, g7 ], V' I/ F& W6 B" a
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【做 法】
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1.豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除生豆味，撈起瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb2 p/ W' N4 d( T" `2 t4 x9 P
2.紅蘿蔔洗淨去皮，用鐵湯匙刮出泥狀備用。
0 L& ]5 _, C$ p) f9 Q, n6 ~tvboxnow.com3.取鍋，加入少許油燒熱，放入薑末和洋菇片炒香後，加入作法2的紅蘿蔔泥和調味料A拌炒均勻，再加入法1的豆腐丁和調味料B略拌炒盛盤，在撒上少許芹菜末（份量外）即可。
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發表於 2012-4-22 12:52 PM
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