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[中式食譜] 蟹黃豆腐

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/ @! N4 b3 w, \% e) @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 r: N- B5 W/ R- {
【材  料】, |. }/ a, ]1 B

/ c5 V2 U3 c; u% ]( i豆腐 300公克4 G% ~" B1 q& ~9 {
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紅蘿蔔 50公克
6 W1 N1 O1 b: g8 _7 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 n- H0 j7 c7 c- m薑末 20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }) @; }! X/ u% j/ O: n  C- o

8 F6 \) p/ ?6 [1 ]( ?tvboxnow.com洋菇片 30公克
( y- G4 B4 o& R9 o公仔箱論壇4 g( C- s% w9 T0 L  D8 \+ t
【調 味 料】
) ?  Z8 O+ c- W2 {5 Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b" H: S7 m0 E
A.鹽 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 f! e% Z5 ^( y7 s" T, C7 u5 K( u

* m5 Q* D  B# d8 n+ [2 D1 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 1小匙  R8 t  ~6 ]9 v% O# O1 Y

7 @  x$ |7 |! `; j$ \# M+ N公仔箱論壇水 400㏄
5 g# }' b* T! [9 c( Y! c6 k, C5 Q
/ @( @* x+ k7 U* a- S9 f7 vtvboxnow.com胡椒粉 1/2小匙- F1 }: ]  T% W

2 s7 v) W' b! M: c) {B.太白粉水 1大匙* ~( d$ W: J0 T& S8 U
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香油 1大匙
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/ j$ {- w* f6 {, G/ n- O7 q) P公仔箱論壇【做  法】tvboxnow.com: j* ]/ v* `7 ~/ W8 |3 r

: v! R3 x7 m1 i4 I3 W. rtvboxnow.com1.豆腐切小丁狀,放入滾水中略汆燙以去除生豆味,撈起瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb- s! `3 v' \- f
2.紅蘿蔔洗淨去皮,用鐵湯匙刮出泥狀備用。公仔箱論壇! B$ g' T+ a, |9 E
3.取鍋,加入少許油燒熱,放入薑末和洋菇片炒香後,加入作法2的紅蘿蔔泥和調味料A拌炒均勻,再加入法1的豆腐丁和調味料B略拌炒盛盤,在撒上少許芹菜末(份量外)即可。
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評分次數

昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
这个菜也一定既开胃而又营养,真是平靚正呀!多谢分享!
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