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【材 料】
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豆腐 300公克
) x% D' H1 ?" J- U& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. k* R& W3 n' s* ]/ N, {紅蘿蔔 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b$ t& i& V. v2 ^$ r2 J
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薑末 20公克
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洋菇片 30公克
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8 r9 k0 x5 Q, etvboxnow.com【調 味 料】
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0 g$ W) H/ i3 [+ z* J1 R, M9 h3 K2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鹽 1大匙
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$ j" n( s' g H2 H8 t砂糖 1小匙
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水 400㏄) y* ^% O8 D% a, Y7 ]7 ^9 S7 J) @
1 l7 S6 ~, o. S0 Z: Q* ^+ w" |胡椒粉 1/2小匙
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; v( n6 N {! v4 Ztvboxnow.comB.太白粉水 1大匙) v, A1 D, D9 v+ T8 e4 k7 C3 h6 K
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香油 1大匙
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【做 法】公仔箱論壇; M" E8 q( ?. Q- k
" V: \- I4 y$ ~4 n! N' u/ P5 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除生豆味，撈起瀝乾。
) C! | h V4 W7 o7 v1 X2.紅蘿蔔洗淨去皮，用鐵湯匙刮出泥狀備用。
( t% B* p. e6 `* Ktvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，加入少許油燒熱，放入薑末和洋菇片炒香後，加入作法2的紅蘿蔔泥和調味料A拌炒均勻，再加入法1的豆腐丁和調味料B略拌炒盛盤，在撒上少許芹菜末（份量外）即可。
5 G- x$ `# o, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-4-22 12:52 PM
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