! C+ L" o# C& E6 y1 ~7 p7 |$ \tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb5 N* O' K4 O( W0 d2 n$ {
tvboxnow.com6 i' ^6 M$ U: s; @
【材 料】
; G, m% C8 ?0 Htvb now,tvbnow,bttvb
! S2 ~9 R' w8 F( ^) C豆腐 300公克: o( U8 _+ W) L2 M; a
( r4 I, b M3 h. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 50公克# k8 Y1 ]% n* v0 J6 M6 s
! M( E |5 ?8 d6 x3 A; M* o& Y薑末 20公克公仔箱論壇/ L+ F6 U4 w' Q& V: {
tvboxnow.com( R- `: Y4 A& ?
洋菇片 30公克4 d0 |7 _8 y( m2 W2 @* z: W
$ h3 [9 a8 ?3 k. c【調 味 料】
5 X5 e, w" F0 W$ J0 C( A公仔箱論壇, o7 t+ e0 o/ ~. y& [ \' `
A.鹽 1大匙
! {' f( O8 G* G( c) P9 ^# H公仔箱論壇
! {& U0 J4 z. C& htvboxnow.com砂糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- L5 F B. o& [& G5 \- b( O ~3 g
/ l2 ?5 a% J- I" s, r( _& m公仔箱論壇水 400㏄- C2 v, q# q0 ^( F- P- }
9 J( c ~/ {6 J3 K! y% otvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n3 [6 C0 |& [; @$ z
tvb now,tvbnow,bttvb/ J2 X$ O- c# f1 F
B.太白粉水 1大匙
W2 g& U/ G4 [tvboxnow.com
/ r; p. a& u t9 E5 s: [公仔箱論壇香油 1大匙
+ c; p# N4 e. W: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x5 K* ]2 L5 T
【做 法】
1 b2 l2 s/ U d1 ?) A1 Z8 _+ l V0 W% ~2 m9 v p6 @' l, I
1.豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除生豆味，撈起瀝乾。
& M0 U+ b, I& c* |3 n2 y% c2.紅蘿蔔洗淨去皮，用鐵湯匙刮出泥狀備用。公仔箱論壇; Y$ w! r" m! \
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入薑末和洋菇片炒香後，加入作法2的紅蘿蔔泥和調味料A拌炒均勻，再加入法1的豆腐丁和調味料B略拌炒盛盤，在撒上少許芹菜末（份量外）即可。8 A, P* C7 z9 g
|
發表於 2012-4-22 12:52 PM
| 
