[西式食譜] 沙樂美腸芝士薄餅

zactlion1899

材料：
. w" x& B0 j8 W4 w) v2 @# @ 12吋墨西哥薄餅餅底（Tortillas）　1塊) s% p' e& Q  r  A% a, ]
芝士沙樂美腸　5片tvb now,tvbnow,bttvb1 [% k1 u1 _& ?# O0 w
Mozzarella芝士　50克
/ q! c0 I$ p/ E9 S" ptvb now,tvbnow,bttvb黑水欖　5粒公仔箱論壇1 k+ \% |* m2 o9 w" K# s
（二人分量） tvb now,tvbnow,bttvb6 j. J/ q# B, R7 m' X
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製法：
# |- u$ u/ k  l% Q$ q5 F% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Step1：將25克芝士灑在餅底上。
( K! F+ r; S0 s7 P( w1 a) Q8 e3 u! Ltvb now,tvbnow,bttvbStep2：將芝士沙樂美腸平均鋪上。
& _9 z# b* ]* l# Mtvb now,tvbnow,bttvbStep3：放上黑水欖，將餘下的芝士灑上面層，置於燒烤網夾內，將餅底烤至香脆後，反轉將芝士烘至金黃色即成。
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備註：tvb now,tvbnow,bttvb. Y6 N5 V+ J- ?) P9 [  e
貼士：燒烤時，先將餅底烤至香脆，令底層的芝士稍為溶化，才反轉燒另一邊，否則餅底上的材料很容易掉下來。0 y1 Z  M* O, f$ A( B* L
　　　墨西哥薄餅餅底在大型超巿內有售，厚薄適中，烤燒後入口香脆，除沙樂美腸外，可以加乾火腿或煙肉代替。