[西式食譜] 沙樂美腸芝士薄餅

zactlion1899

材料：
: A1 i) L8 J: N+ u& o# K9 M 12吋墨西哥薄餅餅底（Tortillas）　1塊公仔箱論壇5 F# ~; {, I" W) o4 {9 J
芝士沙樂美腸　5片tvboxnow.com. ?" k, f) @$ {( Z# n) N7 ]
Mozzarella芝士　50克7 n# G/ X1 u. F
黑水欖　5粒5 p* \0 D3 ^/ g) |) {
（二人分量） & {  S" s6 o" m3 S/ w

. P  u+ |4 m3 Y$ E. c  V& K% u( ^: ^tvboxnow.com製法：
! T& Q8 A. H+ h( m! otvb now,tvbnow,bttvb Step1：將25克芝士灑在餅底上。
, o5 a: |! M4 y. n" k% W1 O1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step2：將芝士沙樂美腸平均鋪上。
+ e9 S1 \; ^( E+ h# v2 G6 W4 oStep3：放上黑水欖，將餘下的芝士灑上面層，置於燒烤網夾內，將餅底烤至香脆後，反轉將芝士烘至金黃色即成。 9 S: X$ a  Q% W' C( G( T$ }2 _
1 P& a( P  b6 e( t  f
備註：tvb now,tvbnow,bttvb7 a6 R3 j8 r- H
貼士：燒烤時，先將餅底烤至香脆，令底層的芝士稍為溶化，才反轉燒另一邊，否則餅底上的材料很容易掉下來。公仔箱論壇) g: o  X, D$ k1 y
　　　墨西哥薄餅餅底在大型超巿內有售，厚薄適中，烤燒後入口香脆，除沙樂美腸外，可以加乾火腿或煙肉代替。