[甜品] 鮮果棉花糖

zactlion1899

材料：魚膠粉1/2兩(約20克,糖5兩(約200克),沸水   0.5杯(約100克),生果粒2湯匙,食物色素三滴,椰 絲適量, 蛋白2個。tvb now,tvbnow,bttvb- A+ r% q+ {4 E5 u" q  ?. s; y

$ k3 a+ \7 d9 a; |) l公仔箱論壇製法：1.魚膠粉與糖拌勻,徐徐加入沸水,用文火  煲至 滾,立刻離火,倒進一大碗內,凍後,放在冰tvb now,tvbnow,bttvb. l, z1 X6 L' T

% ?# D9 Z/ }+ S/ ?9 j                 箱內至半凝結狀,取出。
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             2.蛋白打拌「企身」。
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8 J0 |; H  _  g/ a; X; mtvb now,tvbnow,bttvb             3.魚膠材料打拌至泡狀,加入蛋白,再打拌一,  會倒進一四方盆內,待凍。tvb now,tvbnow,bttvb! g# m" `7 g7 `; s7 g# X

/ h; U9 `# V% F, b公仔箱論壇            4.凝結後切方粒狀,沾上椰絲,便可奉客。       1 L. A2 \8 Q# {- U  |( J9 q9 @+ N

( f7 G5 J: @6 }9 e) |$ u% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。            附註:用蛋糕紙杯墊盛載棉花糖,更顯精緻。