[甜品] 馬鈴薯鬆餅

zactlion1899

tvboxnow.com; |  [( w# c3 h  l! z2 v1 j
材料（四片份）：
$ o6 P" z7 @5 q- x公仔箱論壇馬鈴薯（大一個）約二○○克
( s0 }- M0 e0 Z低筋麵粉五大匙　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J  I4 r: z8 i: a' p7 g7 Y7 {. L
發粉一小匙　0 _" ~7 U; `. `9 Q  _. B
鹽少許　公仔箱論壇8 K8 r. F, U( G0 r4 O+ _- @
砂糖一大匙
3 I( u- H$ U/ F, k6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋一個
( j0 i( c7 n  y# x- O9 y! z0 X' U1 Y公仔箱論壇奶油5 W9 G8 a( S8 c" m6 H% L2 T1 u$ M
橙皮醬（或自己喜愛的果醬）' b1 \7 p" w1 X6 {/ A
楓糖各適量tvboxnow.com  y3 K; K; j" V% v
　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M! m5 ~5 Z- ]  S
作法：tvboxnow.com' P" ?0 _# h) f' ^& W& V
　一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。tvb now,tvbnow,bttvb' R7 c( V& Y0 b" }" t
　二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。
9 \2 a* f# u# N  w+ ~1 C& Wtvboxnow.com　三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。

razom

thanks for sharing