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材料（四片份）：tvb now,tvbnow,bttvb4 P+ \+ x) I: r# A8 T3 L5 R. R: D
馬鈴薯（大一個）約二○○克
- j; F/ {" Z ^公仔箱論壇低筋麵粉五大匙
- Y2 ^: q# V3 f6 } b9 B; v' g+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉一小匙 tvboxnow.com" n) s" o' G! s/ U- J: A
鹽少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l3 n: v* {6 W0 E4 g
砂糖一大匙
0 X3 y2 Z( p5 n6 E9 ~tvb now,tvbnow,bttvb蛋一個$ \8 m! [- ]2 u0 o8 Y' ]
奶油' c7 j: n1 z4 P' O1 N
橙皮醬（或自己喜愛的果醬）
- q# P( c5 `+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。楓糖各適量tvboxnow.com) t3 D" M% U! a; _. d1 d
公仔箱論壇2 o8 T9 D: D+ n& B0 z2 q U0 e
作法：
. _0 q5 l& d7 U2 K/ N- H! [8 y; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。8 a6 B+ ]! r* w5 J/ q; A
二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。tvboxnow.com5 L* R( N- {9 k0 u) c! n
三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。 |
發表於 2007-11-20 10:52 AM
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發表於 2007-11-20 11:04 AM
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