[甜品] 馬鈴薯鬆餅

zactlion1899

# D1 V# P) R9 L7 W# |5 G+ X& q8 }6 Z  otvb now,tvbnow,bttvb材料（四片份）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W$ c7 O( i# a1 P6 P+ l- Q; }
馬鈴薯（大一個）約二○○克tvb now,tvbnow,bttvb$ P! ]) o5 y# N& \! t! J, t5 ?, W9 f4 y
低筋麵粉五大匙　
9 ?& `' Z6 U4 s' l3 n# A2 O公仔箱論壇發粉一小匙　6 B9 i4 V7 l- G) o! r5 ?( O
鹽少許　
: G- a/ ~# t% V' `# F- b9 ?砂糖一大匙tvboxnow.com; a; Z' b. F# `
蛋一個
. q% T6 E9 H! O4 t% R4 A: w2 z奶油tvb now,tvbnow,bttvb8 }- L6 P& f+ t9 v5 K. @# \
橙皮醬（或自己喜愛的果醬）tvboxnow.com" d1 [; N9 \( O& r
楓糖各適量
" m3 A5 R9 n* W7 C0 b公仔箱論壇　
( ~5 C. ?! k6 a3 e) K8 u  |tvb now,tvbnow,bttvb作法：
! j5 v- c  x8 m2 q$ a公仔箱論壇　一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。
( k+ f: g6 Q1 ^2 @　二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。tvboxnow.com+ m4 a$ K! S& g" ]
　三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。

razom

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