[甜品] 馬鈴薯鬆餅

zactlion1899

; {9 }) s8 j' P  F) g/ t$ {+ ptvb now,tvbnow,bttvb材料（四片份）：
2 T* [. @1 D! \/ i8 V. a1 C' |; stvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯（大一個）約二○○克
/ Y, n+ t0 e1 c8 U0 @, @( @# B公仔箱論壇低筋麵粉五大匙　
# M! c0 F. K9 I/ x5 ?+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉一小匙　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }9 I9 m/ _9 U
鹽少許　
1 Q; J( k; q* A2 D  ~tvboxnow.com砂糖一大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F0 E/ ^, Z6 O3 l
蛋一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R2 l- b/ O4 f* D# y
奶油
5 j) K0 C) g9 n7 R+ i/ L公仔箱論壇橙皮醬（或自己喜愛的果醬）
3 Y2 I; t1 R: V3 j; V1 h1 jtvboxnow.com楓糖各適量tvboxnow.com# x! w* F7 n( L5 W% r
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作法：tvb now,tvbnow,bttvb  M0 I/ }4 X1 r3 R
　一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。tvb now,tvbnow,bttvb0 C: U  I) v; V3 x' o# D$ L- L, W
　二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。
" X  l; P3 \) C　三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。

razom

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