[甜品] 馬鈴薯鬆餅

zactlion1899

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材料（四片份）：
2 q4 D: H8 N: i- _" U9 y4 }tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯（大一個）約二○○克
9 n3 J1 O- y" n+ ^( g+ q低筋麵粉五大匙　
+ p( u6 |! D& b: Z3 V$ l發粉一小匙　
$ N5 F/ F- M+ _, C' |) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許　
7 c) q; v' W" Y砂糖一大匙6 b0 C& A" Y8 V: x: s  e- T
蛋一個公仔箱論壇. n2 A( g& j3 B* S/ ^* ~$ r, c
奶油
$ t- ^  {7 e+ a# H4 ]% `3 e橙皮醬（或自己喜愛的果醬）
) f* H# _2 a+ B4 _tvb now,tvbnow,bttvb楓糖各適量
( q! @5 U' b2 K9 |4 p公仔箱論壇　 ) }& o5 x  x/ x4 G
作法：
2 j0 X* b7 n& X$ Y公仔箱論壇　一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。
7 l0 [2 C# J. |& h. X  ^- R1 ktvboxnow.com　二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。
! m8 s3 u3 A# |3 l4 I, {( w# _　三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。

razom

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