[甜品] 馬鈴薯鬆餅

zactlion1899

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材料（四片份）：
) O9 [* _* E7 f! Q0 \8 m, Itvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯（大一個）約二○○克
; n1 _0 H! s, k0 ~' ~9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉五大匙　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @9 X) N5 ]. E& u( C$ M2 z3 P5 h
發粉一小匙　
" ~" n7 d- p1 W3 H* w$ u' k: h鹽少許　" X# M& f0 ^1 K: M# t4 O8 H$ U/ T
砂糖一大匙  b( K/ M8 n7 _' Q, r+ C& A
蛋一個
& J% G6 T; p8 F3 G8 {tvb now,tvbnow,bttvb奶油
- F; b) y8 K  ?0 E. Utvboxnow.com橙皮醬（或自己喜愛的果醬）+ b0 T5 ?; s  j) g$ \: _/ D2 h
楓糖各適量
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作法：
! {9 T4 }8 y) Z% H公仔箱論壇　一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。
9 u9 S( s& P2 E6 F# k, {tvboxnow.com　二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。
2 u" _% j8 B! Q9 s, {- z2 `' @公仔箱論壇　三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。

razom

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