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材料（四片份）：
: Z6 O5 g8 [9 ? J. y! s) l3 I, y馬鈴薯（大一個）約二○○克
{7 d" N7 i0 @8 @% X& btvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉五大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: y) G" {4 y, c8 t
發粉一小匙
0 u# a# P& i2 K. `3 s) a q+ s鹽少許
1 ?. }: a- W' v/ r0 B' b. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖一大匙
$ G7 J1 ^0 n# {4 |4 i& ^- @5 j蛋一個
8 q2 }! ?3 E+ r# Q4 L2 O1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油tvboxnow.com3 x' O) K: e7 J) q
橙皮醬（或自己喜愛的果醬）tvb now,tvbnow,bttvb3 f& U, \3 t+ [; V- C/ H& V+ u
楓糖各適量公仔箱論壇$ U+ R( v3 `; u2 e
; q% {+ ]8 u Y% e& M! ?作法：
, w6 S0 _/ d6 c! R5 f公仔箱論壇 一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。
* F7 [ ]6 A! `7 j% ntvboxnow.com 二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。$ j' G1 C% q! Z6 U9 W
三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。 |
發表於 2007-11-20 10:52 AM
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發表於 2007-11-20 11:04 AM
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