[旅遊景點] 马来西亚→馬六甲州→親切餐館

EvilgranII

親切餐館⋅Ole Sayang
/ r$ n4 U2 C; P1 G4 q9 w. ?+ x9 R公仔箱論壇
2 I% g$ ?! J! m' w! m, K  b# Y/ Z* r+ e2 v$ m0 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h3 ^4 \& B" @2 F' A9 Z! a
景點簡介:1 u: w; q' k* j, R" U  z+ h: t
來到馬六甲就得嚐嚐特有的娘惹餐，相較於位在北部的檳城，屬於南方的馬六甲娘惹餐口味又不同，根據在地人的說法，檳城娘惹餐較偏泰式，馬六甲的較接近原味，不過還是得看個人口味習慣。在馬六甲有許多的娘惹餐館，其中位在Taman大道上的親切餐館就是很知名的老字號，主人從創業到現在已經有26個年頭，這個家族在馬六甲定居也已到了第六代。餐館主打的就是娘惹餐，幾道招牌菜如亞參魚、鴨腿湯(Itek Tim)、椰漿鳳梨蝦(Udang Masak Lemak Nenas)都是食客必點的風味餐，亞參是一種水果，店家把亞參打成漿，在搭配各種香料以及選用紅魚(海魚的一種)烹調，肉質鮮嫩，湯頭酸甜適中，很能表現食材不一樣的味道；鴨腿湯的重點在湯不在肉，這個用大骨熬煮出來的湯頭清爽，再有鹹酸菜的加持，越喝越順口。公仔箱論壇5 ^  d* E. Y0 g8 T# r! y1 t! l

& q# m( \$ |; ^2 v" Etvb now,tvbnow,bttvb地址: 198-199,Taman Melaka Raya, Melaka
6 r7 L1 p" @8 j  D9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時間: 11:.30~14:30，18:.30~21:30，週三休。
) L: k# a0 n5 \9 x交通: 馬六甲分為舊城跟新城區，舊城區不大，其實步行就可以，當地有觀光三輪車可以搭乘，一趟約20分鐘，終點都是在荷蘭廣場，每台車價錢約在RM15~20左右。tvboxnow.com/ U7 b7 |8 u1 |' H1 H6 p

" H  |2 H3 N7 j+ z5 L4 F9 o; @
& i2 I+ d0 M. _' ]0 i; p. Mtvb now,tvbnow,bttvb

hotchile

Personally I am not the fans of Malaysian food. The only food I know is the Malay satay. But here look like have a lot of different food than what I am thinking. Wish I can go there to try it. BTW who can tell me what is 娘惹餐?

EvilgranII

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q6 r) `9 x; i

/ u) S% s* l  Z/ ?2 b6 N0 \5 Qtvboxnow.com「峇峇娘惹」是指华人与南洋人结合的下一代的通称，同时也有说法是受马来文化薰陶的华人贵族后裔。据说，明朝时期当初移民马六甲的华人多为男士，因此多有与当地人通婚，「峇峇」和「娘惹」即通婚后生下的男性和女性后代。几乎百分之九十的「娘惹」都很会煮菜而且很好吃（这也是他们的传统）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t) h: Y5 W$ k6 l* i* E) m
tvb now,tvbnow,bttvb) ?8 S8 S" l, n5 h4 T
娘惹餐 = 华人+南洋人+马来人口味的食物

fls125

~ I been to this restaurant before but never try the 鴨腿湯
' m5 x! n: Q/ z+ [# ztvb now,tvbnow,bttvb~ overall the food is nice because I love Nyonya-Baba food (at Malacca they also call it Restaurant Peranakan) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I. Z4 H5 T3 q8 O: o1 z1 f
~ The Nyonya Curry is one of my favorite because it uses a lot of aromatic spices, curry leaves and creamy coconut milk.公仔箱論壇- b( z1 u: U' X8 y
~ remember must try the Nyonya Cendol with Gula Melaka ... taste great.
! c8 w  |2 e) b, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t! z# w0 q' F* p, O
Notes: If time allow, they is a few Peranakan Restaurant around here ... pay a visit there and try it out ...