材 料】
$ o9 R1 }, D( a" j3 Y奶油 80公克
( ^' F# C' o _4 k$ @; X* J, c/ N1 Xtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 80公克 1 O1 w1 j3 z7 N1 C) c) O) s% [
低筋麵粉 120公克
' ~7 |- _1 y# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 1顆 tvb now,tvbnow,bttvb/ P1 z' i' @' {8 |
可可粉 3又1/2大匙 + V% _2 `3 s6 Z# T
泡打粉 1小匙 + d7 {) K& D8 Z7 \" Q
鮮奶 1又1/3大匙
, ~# G( s; o9 s6 ~糖粉 適量 tvboxnow.com+ ?, q, `3 z7 m" r% _
. o$ Z% E# E- `9 }5 f( l( z【做 法】
; }3 R; B3 q) `& U/ u& N9 R6 utvb now,tvbnow,bttvb1 奶油融化後，與可可粉拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {6 |) R3 t: q7 K0 M
2 鮮奶與細砂糖混合均勻後，加入作法1中拌勻。 . z( k5 u' f. P) Y- ?
3 蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻成麵糰。
& U9 w/ c7 D; R! {( Z4 烤盤鋪入烤盤紙，將作法3的麵糰分成20份搓圓，排入烤盤中，再放進烤箱上層，以190℃烤約15分鐘，取出待涼後，表面撒些糖粉即可。 |
發表於 2007-11-21 10:04 AM
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