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[甜品] 巧克力小圓餅

材 料】 $ G8 Y6 V, a& |1 V
奶油  80公克
4 C5 w1 m! A6 t3 S公仔箱論壇細砂糖  80公克 8 y2 F7 g7 _: f
低筋麵粉  120公克 ' E2 j. E! o0 `# l
蛋  1顆 tvboxnow.com6 M, r' Z" v  U" \
可可粉  3又1/2大匙
$ r$ m6 O0 ]: m" A2 t0 ~公仔箱論壇泡打粉  1小匙
- x3 A1 {0 G6 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶  1又1/3大匙 公仔箱論壇3 I6 v1 E* @( f* ~; Q
糖粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u, u, G1 U& W' w7 e9 K2 A
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【做 法】 5 ?* ^1 B9 @8 L7 v
1 奶油融化後,與可可粉拌勻。 tvboxnow.com. f2 F4 S- u; Q. W8 m% Q
2 鮮奶與細砂糖混合均勻後,加入作法1中拌勻。 5 Q) c% u1 z, U! j" [; E. J8 ^) D
3 蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法2中拌勻,篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻成麵糰。
& R( q- s: ^% _7 y: t* ctvboxnow.com4 烤盤鋪入烤盤紙,將作法3的麵糰分成20份搓圓,排入烤盤中,再放進烤箱上層,以190℃烤約15分鐘,取出待涼後,表面撒些糖粉即可。
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