[中式食譜] 京醬肉絲

zactlion1899

材料:
3 e( P+ A/ {/ |$ M里肌肉半斤        蔥絲1/2杯       炸油3杯         甜麵醬11/3大匙
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醃料/調味:
) m! ?& {, m4 W3 yA料:醬油1大匙         酒1小匙         水3大匙          太白粉2小匙
) l2 H; i, f- I! D! `: p9 zB料:酒1/2大匙          醬油1大匙        糖2小匙          味精1/2小匙 $ d& W# ?# D# X* d2 U
  
/ M, c4 k2 y  j& p' S* [& G* q製法:  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?5 h- m. V  C$ z( u* A. v: N3 F
1. 里肌肉切成細絲，拌上A料
2 H- R* u) T# Z8 d  i7 `2. 甜麵醬調上B料拌勻 tvb now,tvbnow,bttvb! k/ T6 C% }  H; R$ S
3. 先將蔥絲鋪在盤底  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y4 _$ ~0 w3 _9 G
4. 炸油3杯燒熱，中火將肉絲泡熟撈出，留3大匙油，將辦好之     甜麵醬炒香，隨即倒入肉絲拌 炒，加1大匙油，即可盛出，     置於蔥絲上