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| 材料： | 澳洲上等免治牛肉 240克（2人份）
, o. U; K( c( r3 b# V8 a紅洋蔥 1個（半個切粒、半個切片）
/ f' v; O8 l: rtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1隻- E. }, z* ^. Z" d- S
麵包糠 1杯* [" V1 ~1 M0 B
鹽 適量
9 w" ^/ x9 K$ J$ k公仔箱論壇黑胡椒 適量
" _3 F0 ^6 h+ rtvboxnow.com番茄 1個（切片）tvb now,tvbnow,bttvb; D; C" t7 [$ }! m. Z5 \; u
生菜 4片
: Z) F: Z# {6 F( Q4 a& qtvb now,tvbnow,bttvb漢堡麵包 2份
' z0 |! Q7 t$ Y6 c4 @tvboxnow.com橄欖油 適量 | | | 製法： | 1. 於大碗內放入免治牛肉、雞蛋、麵包糠、橄欖油、鹽及黑胡椒一同拌勻。tvboxnow.com5 K3 q% g! `6 Q9 D8 k
2. 湯鍋加入橄欖油燒熱，放進洋蔥粒炒2分鐘，即可加入免治牛肉之中。! Y, _ Q" A1 M* Z! b0 ~
3. 免治牛肉搓成漢堡扒之形狀後放入鍋煎熟。
6 l* H7 ?$ T, j0 x( q d4. 麵包略煎後即可放入漢堡扒、番茄、洋蔥、生菜及個人喜愛之配醬，如番茄醬、芥末或燒烤醬。 |
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發表於 2007-11-21 10:14 AM
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