【材 料】
5 N9 l* K% t8 D% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬裡肌肉片 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R3 a6 o+ K7 t) j+ @3 f
苦瓜 1條
! A/ H# Q. ?! L+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒 1支 4 Y" y6 P# S. {
蒜末 5公克
9 g- p, N. q; L. U/ G蔥末 5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T5 M, X; z: M$ a
: y8 S" m; H/ }5 N$ x/ I公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q' z! |) `- u
醬油 18㏄
7 N: u$ G) X, s' q5 O公仔箱論壇水 100㏄
) p, j1 }7 t3 T- @' \tvb now,tvbnow,bttvb米酒 15㏄
" d+ m4 ?: e! e/ g6 ~ _4 S( {8 r( Itvboxnow.com糖 6公克
' p! P# C% S+ H- Y公仔箱論壇樹子 50公克
1 d4 Y/ H, v7 Z) g4 Etvb now,tvbnow,bttvb
2 i% s V7 [7 [3 |' h3 A' y【醃 料】 ! m J: y N* @% \8 Y+ c$ f5 A
酒 少許 tvboxnow.com3 F+ H) {! j6 M ~9 f: }0 d3 H
醬油 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r! P8 Q- K* x8 U8 R/ i( p
太白粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb. e1 ]% |0 A# j; q' L
7 ~3 m A) `/ J T$ W公仔箱論壇【做 法】 公仔箱論壇9 I6 j7 P% e V1 Q% Z
1.苦瓜縱切後，去籽與薄膜，再切成約0.5公分厚的條狀；紅辣椒切圓丁，備用。
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2.豬裡肌肉片與醃料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb. Z3 a0 K- s) K) M
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3.熱油鍋，放入作法2的豬裡肌肉片炒至變色後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v9 R6 ]* ]8 s$ h3 d
, `7 a/ I& d5 W/ O7 K4.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入蔥末、薑末、紅辣椒丁炒香，加入所有調味料與作法1的苦瓜條以小火煮軟。tvboxnow.com1 |$ M; g; d2 ?! K/ H! P7 @, F
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5.於作法4的鍋中放入作法3的豬裡肌肉片拌炒均勻即可。 |
發表於 2007-11-22 11:01 AM
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發表於 2007-11-22 11:30 AM
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