【材 料】 : }' o/ W* q4 E
豬裡肌肉片 200公克
7 q, `1 M% ~3 r" L/ Q$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦瓜 1條
, [- n9 W' b! i# H" m% ?紅辣椒 1支
8 ~9 I% D( c8 Y3 g7 D公仔箱論壇蒜末 5公克
% _6 r; f" L# @" g4 ~蔥末 5公克
) w6 L5 R9 ?* K6 }4 _0 X* ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 d* H: y1 E) n6 u, x& u, f
【調味料】 * B* M( ~& |6 v5 `& y
醬油 18㏄
- O2 X/ W4 B% y4 C; U% c% f5 Ztvboxnow.com水 100㏄ % {/ P! v, [: J! f5 I
米酒 15㏄ 公仔箱論壇3 i# `: u, [3 d* _ n- I
糖 6公克 tvb now,tvbnow,bttvb# J1 ~& n6 R4 x5 n4 g. S
樹子 50公克 tvboxnow.com3 ?/ V8 [5 r* E7 ?( e* L" G
7 `( c4 B% E0 U7 F. A' b% M% j公仔箱論壇【醃 料】
3 r9 u/ k( F" r$ Htvb now,tvbnow,bttvb酒 少許
9 f6 U. Q- g7 z0 S5 A; F醬油 少許 公仔箱論壇( g0 P2 t) `' [8 O2 V5 a
太白粉 少許 6 k: t9 W9 h3 p+ G0 \1 ^* R
* C" v+ X8 \/ A6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
4 D# I( q4 j" E/ r- ?tvb now,tvbnow,bttvb1.苦瓜縱切後，去籽與薄膜，再切成約0.5公分厚的條狀；紅辣椒切圓丁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z) S1 A8 I2 K+ r& f0 j. [4 m
& Q4 n$ j" d: @) q: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬裡肌肉片與醃料拌勻備用。/ X; h0 P( n+ ?3 H% i7 d
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3.熱油鍋，放入作法2的豬裡肌肉片炒至變色後撈起備用。
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4.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入蔥末、薑末、紅辣椒丁炒香，加入所有調味料與作法1的苦瓜條以小火煮軟。
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& I0 {6 w- _7 V6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4的鍋中放入作法3的豬裡肌肉片拌炒均勻即可。 |
發表於 2007-11-22 11:01 AM
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發表於 2007-11-22 11:30 AM
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