【材 料】
9 _0 a! O, L( M0 T) \ B% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬裡肌肉片 200公克
! o, u h( x# }3 V3 ?5 ], }公仔箱論壇苦瓜 1條
$ i* n5 B+ C) d- y( x& f紅辣椒 1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u2 e. u& v [/ g4 n+ X" R
蒜末 5公克
1 X W" r( v8 C" [蔥末 5公克 4 ^8 X/ B {) A5 ?3 b: i
( c) s0 C i) |$ C: j【調味料】
* |" G# f F( Htvb now,tvbnow,bttvb醬油 18㏄
$ [% n8 Z- @, @! l& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 100㏄
% b( V: A$ J+ Q& t9 B米酒 15㏄
3 `' e! x$ V& f1 }( Atvboxnow.com糖 6公克
% Z, U/ V$ W0 H; @# H$ t1 ntvboxnow.com樹子 50公克 tvb now,tvbnow,bttvb& r# }9 n3 Z7 `/ r3 b3 V$ \
1 z5 G% q+ N+ p' E! W0 F
【醃 料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 h z0 \& S6 Y& V
酒 少許
- ]5 g; I# H% w; k* n3 a醬油 少許
4 _8 q3 E. G2 ]1 K& X3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 少許
4 \% S. v+ d$ r; y" X, R/ Atvboxnow.com
* Y( D4 m# Y' o& m9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
r- q8 x: v6 W* K公仔箱論壇1.苦瓜縱切後，去籽與薄膜，再切成約0.5公分厚的條狀；紅辣椒切圓丁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( ~3 l3 }8 q9 I$ K$ r) [" _ F
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2.豬裡肌肉片與醃料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 j8 N% n+ V0 U$ X8 ?. @# h$ p
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3.熱油鍋，放入作法2的豬裡肌肉片炒至變色後撈起備用。' `2 O$ N {. \- D
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4.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入蔥末、薑末、紅辣椒丁炒香，加入所有調味料與作法1的苦瓜條以小火煮軟。' F6 y0 r0 @: {* N
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5.於作法4的鍋中放入作法3的豬裡肌肉片拌炒均勻即可。 |
發表於 2007-11-22 11:01 AM
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發表於 2007-11-22 11:30 AM
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