【材 料】
$ s8 \ h" Z2 K7 U. htvboxnow.com豬裡肌肉片 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 [6 Z( {+ k3 H6 h* s0 [7 w
苦瓜 1條
$ s- }) S2 Y: ~6 Z, j7 `" F紅辣椒 1支 0 ?" A# I$ M( K) {$ d* K& G/ k
蒜末 5公克
' r; }6 z( ?; r& q, U4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末 5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v& h! t2 j+ @+ Z- u( [
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【調味料】
( u5 E* E7 R* M& a4 G; mtvboxnow.com醬油 18㏄
' t4 J1 m. D- v9 ]3 ~/ Utvb now,tvbnow,bttvb水 100㏄
- j, ?: y! @; \8 R2 l+ C米酒 15㏄ tvb now,tvbnow,bttvb$ u+ n: n+ Z4 m. v& R& @
糖 6公克
0 z) v% F0 N* h4 D7 ctvb now,tvbnow,bttvb樹子 50公克 ' q3 w: A7 @6 L4 t) q- L) C
^2 G% x8 e0 N1 F8 Z- R( j9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
: P7 M c7 k: _& D: @! b8 K ~; {tvb now,tvbnow,bttvb酒 少許
' Y" c* {0 g2 }$ |8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 少許 8 N5 x; j2 m3 z$ n! h
太白粉 少許 9 j( V& ?1 c# g8 P3 u
公仔箱論壇3 T( i, \6 {0 w3 b
【做 法】
2 s4 y6 m0 v- H% l7 z) z9 E& g9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.苦瓜縱切後，去籽與薄膜，再切成約0.5公分厚的條狀；紅辣椒切圓丁，備用。
" t7 v- J! r; D4 h0 x& ^: l9 ]7 A; q9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 k j( d; I) N" S, c0 i0 B9 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.豬裡肌肉片與醃料拌勻備用。
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3 ]) s- _9 [" C" x公仔箱論壇3.熱油鍋，放入作法2的豬裡肌肉片炒至變色後撈起備用。% X) V6 o/ n6 C9 e: ?* ^ B ~
7 B% V7 ^, h9 g3 }tvboxnow.com4.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入蔥末、薑末、紅辣椒丁炒香，加入所有調味料與作法1的苦瓜條以小火煮軟。
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% `1 {9 w. P3 M! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4的鍋中放入作法3的豬裡肌肉片拌炒均勻即可。 |
發表於 2007-11-22 11:01 AM
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發表於 2007-11-22 11:30 AM
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