[西式食譜] 脆炸芝士龍蝦柳

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$ ^; g& x9 B+ l0 A. y5 N材料： 龍蝦柳 500克tvboxnow.com6 G; F" x0 v5 ?: ~& Q
芝士 4片
$ ^" F9 i$ k- e/ T" l" Z. H- d+ ~8 Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽、胡椒粉 各少許
- ^4 p- I8 H2 o# O6 a1 a公仔箱論壇脆漿材料 Ingredients for batter6 r: X8 S( O+ e! o7 W1 x
自發粉 120克
. r: L& B$ o, [+ b: ~6 o糯米粉 15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `- g; s7 b9 M( M$ E
生粉 15克! b4 J) d2 F/ |+ e+ C7 F4 V
啤酒 200毫升7 f( H* D1 y: ^4 @# l! i4 a( O: W
鮮奶 50毫升公仔箱論壇$ n5 }  @* b7 E7 Q* X7 c, \0 ~
蛋黃 2隻
$ |- g; x- _. W' h* i5 W( Z& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙. z$ m! ~& s  v# Y8 _0 H
鹽 1/4茶匙
1 Y8 s$ n6 X0 ?" e4 }乾香草 1/4茶匙tvboxnow.com% ?" G- ^4 Y' ^8 b' b
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製法：公仔箱論壇7 B/ d( q, c" ~) t
1. 龍蝦柳洗淨抹乾，用少許鹽和胡椒粉調味，然後切開一半，夾入芝士片。
% W. Y; O; v( I  x7 k( f+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 篩勻自發粉、糯米粉、生粉及鹽，加糖及香草拌勻；將啤酒、鮮奶及蛋黃調勻，逐步調入自發粉混合物，製成脆漿。tvb now,tvbnow,bttvb% ]" Y: x' ^" p3 N; x, U1 C
3. 龍蝦柳蘸上麵漿，用中火180度油炸至金黃後，即可食用。