[西式食譜] 脆炸芝士龍蝦柳

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! }# }0 G3 x6 \# D" otvb now,tvbnow,bttvb材料： 龍蝦柳 500克
  F; R4 W" f; L7 V# I; E, ]5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士 4片
: r& z: ]& q- U$ C$ Y8 h1 O3 X鹽、胡椒粉 各少許
9 p" ?7 |8 R9 z) e2 M7 Ptvb now,tvbnow,bttvb脆漿材料 Ingredients for batter
3 P- `( F& ~0 S7 Otvb now,tvbnow,bttvb自發粉 120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k$ w) c, |* h( p8 y( X
糯米粉 15克
6 Y7 B& j9 O" ?生粉 15克tvboxnow.com& f: g) Z- V! i& o& B$ [* S
啤酒 200毫升
  J0 ]4 U9 o- F3 vtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶 50毫升( {3 ]# L; I! S# w5 P
蛋黃 2隻3 d5 _2 E/ N1 W, R/ D
糖 1茶匙
! R9 Q" U  a9 Q' b鹽 1/4茶匙
& m, [) T: P0 e  v% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香草 1/4茶匙公仔箱論壇% Z7 J- Z% \8 L$ l

5 g, E2 D2 y3 c4 I. S1 q  Z  U7 k製法：tvboxnow.com8 t9 j5 \% b/ V, x0 X
1. 龍蝦柳洗淨抹乾，用少許鹽和胡椒粉調味，然後切開一半，夾入芝士片。
! R  W8 L  B- R1 G* f) J5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 篩勻自發粉、糯米粉、生粉及鹽，加糖及香草拌勻；將啤酒、鮮奶及蛋黃調勻，逐步調入自發粉混合物，製成脆漿。
$ E) ]* N" X! n; y- l# M+ rtvboxnow.com3. 龍蝦柳蘸上麵漿，用中火180度油炸至金黃後，即可食用。