[西式食譜] 脆炸芝士龍蝦柳

zactlion1899

tvb now,tvbnow,bttvb$ \. c+ C4 y% x7 t# |9 ^  l( [
材料： 龍蝦柳 500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s) k3 I, Q4 `
芝士 4片
8 `% s8 `' ~3 h/ @$ i4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、胡椒粉 各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g) }& O! n$ t$ Y8 j
脆漿材料 Ingredients for batter# [0 [; z, ~7 K; c9 k$ d3 N  z
自發粉 120克
% L& ?: u" F+ g" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉 15克
5 G+ y8 L" E/ M9 T, b3 u% z. Utvb now,tvbnow,bttvb生粉 15克tvboxnow.com& I: H+ l/ K; r& X. ]# ~. g1 o6 c) |
啤酒 200毫升
4 D, V7 P2 H# T+ r' e* ?6 F7 s鮮奶 50毫升
* V+ M/ W/ W9 R) q; u6 P2 W蛋黃 2隻; \" i8 a  h( X; ~5 M/ l; A( v7 t
糖 1茶匙
/ A5 W8 b/ M  F8 J* d; ^& G1 A+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙
  _2 U5 z$ L( V7 a) J乾香草 1/4茶匙; ^5 N5 O3 |1 p+ ~

3 B! r% {- s$ [; O7 A% ^公仔箱論壇製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t& i9 \* T: L# J# ~
1. 龍蝦柳洗淨抹乾，用少許鹽和胡椒粉調味，然後切開一半，夾入芝士片。tvboxnow.com4 g, l% g3 X7 p! M6 ~
2. 篩勻自發粉、糯米粉、生粉及鹽，加糖及香草拌勻；將啤酒、鮮奶及蛋黃調勻，逐步調入自發粉混合物，製成脆漿。公仔箱論壇' x; H. Y2 X- U3 w) a0 y
3. 龍蝦柳蘸上麵漿，用中火180度油炸至金黃後，即可食用。