[西式食譜] 脆炸芝士龍蝦柳

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材料： 龍蝦柳 500克/ M3 v" @2 a8 e4 [
芝士 4片1 e/ s& L: Q: Z3 A
鹽、胡椒粉 各少許
. Y2 _4 `7 ?0 @) b) A# |tvboxnow.com脆漿材料 Ingredients for batter
. z* n. E' w+ K1 `自發粉 120克公仔箱論壇- z8 p; r# Q& h$ I3 X
糯米粉 15克
# {% X  E2 m8 qtvb now,tvbnow,bttvb生粉 15克
7 d! U) _1 u" Z啤酒 200毫升( P) c  z: B7 M5 o- c" x
鮮奶 50毫升
3 L3 K: ]6 ^% b2 \( m9 [, Y7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 2隻
2 Z! v+ o3 r0 h" _2 ?# \( J' b" U公仔箱論壇糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) B) \) o8 t: x: u
鹽 1/4茶匙  H: M. {( V5 l2 `1 a
乾香草 1/4茶匙公仔箱論壇4 P2 J6 Z. ^( A& Z4 X% c

; J, N0 t! D" y) k0 _5 S* S/ N1 Jtvboxnow.com製法：: a2 x% U& d, a" U1 f$ B5 k
1. 龍蝦柳洗淨抹乾，用少許鹽和胡椒粉調味，然後切開一半，夾入芝士片。
) Z2 K4 I" e2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 篩勻自發粉、糯米粉、生粉及鹽，加糖及香草拌勻；將啤酒、鮮奶及蛋黃調勻，逐步調入自發粉混合物，製成脆漿。
7 y6 p, S2 l2 \公仔箱論壇3. 龍蝦柳蘸上麵漿，用中火180度油炸至金黃後，即可食用。