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材料： 龍蝦柳 500克
# Y7 Y! m/ y9 h) ]; Q1 ntvboxnow.com芝士 4片$ P: U0 `% `6 W
鹽、胡椒粉 各少許tvb now,tvbnow,bttvb1 G3 ~- i- U! a
脆漿材料 Ingredients for batter1 [1 Z+ C) T. o0 s! I3 ~+ E
自發粉 120克
) D) u1 d" r& R+ G+ m7 ~糯米粉 15克
: |1 ~5 N" f- ~( }- `, {% t生粉 15克tvboxnow.com6 A1 ], u7 }5 ]# S
啤酒 200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G' p) K% Z+ Q
鮮奶 50毫升
* \5 ]1 @& ?6 N7 ]tvboxnow.com蛋黃 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?. \' A4 n" N4 k+ @' C7 l
糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x% n, Q: a/ `$ t# U
鹽 1/4茶匙
7 @0 i8 D X" m% {公仔箱論壇乾香草 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- u% E' n" t, F9 d ]) F
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製法：公仔箱論壇+ y. A' b; {) R' y8 }) S- t
1. 龍蝦柳洗淨抹乾，用少許鹽和胡椒粉調味，然後切開一半，夾入芝士片。
" g- \2 U1 e& U# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 篩勻自發粉、糯米粉、生粉及鹽，加糖及香草拌勻；將啤酒、鮮奶及蛋黃調勻，逐步調入自發粉混合物，製成脆漿。4 n7 f& O7 A( O4 c
3. 龍蝦柳蘸上麵漿，用中火180度油炸至金黃後，即可食用。 |
發表於 2007-11-22 11:17 AM
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