[中式食譜] 炖兔肉

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炖兔肉

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口味：咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s8 n2 A& T! s' e6 J8 a
主料：兔肉1000克  
3 W/ g) Y9 ~* D; B5 qtvb now,tvbnow,bttvb配料： 调料：酱油100克 大葱50克 姜30克 大蒜50克 八角10克 植物油40克 甜面酱50克 料酒25克 tvboxnow.com* Q. ^; i0 q. v9 X& V5 E  p: x

4 [' G  O  R" u- |做法：tvb now,tvbnow,bttvb* k9 r4 Y$ Y% M& U( J7 }- B
1. 将兔肉洗净，切成4厘米见方的块，用开水焯过，备用。tvb now,tvbnow,bttvb8 y9 {) e" J( O  U
2. 锅内加油，用八角爆锅，下葱段、姜片、蒜瓣，下面酱，把面酱炒熟，烹入料酒，加酱油，把兔肉下锅，加汤用旺火烧开，改小火烂，出锅即成。