[中式食譜] 炖兔肉

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炖兔肉

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& q$ z& C7 {8 Z: u" S- C: M公仔箱論壇制作工艺：原炖" n/ {" `7 s1 G& y& U4 c
口味：咸鲜味
  w! d% T) k% P) K: Rtvboxnow.com主料：兔肉1000克  
: ~- w/ a6 d0 s' `' e% R! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料： 调料：酱油100克 大葱50克 姜30克 大蒜50克 八角10克 植物油40克 甜面酱50克 料酒25克
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做法：
" [4 h1 O+ {+ N) c7 Y9 \) mtvboxnow.com1. 将兔肉洗净，切成4厘米见方的块，用开水焯过，备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d; c' J; e# m' O  S+ O' W
2. 锅内加油，用八角爆锅，下葱段、姜片、蒜瓣，下面酱，把面酱炒熟，烹入料酒，加酱油，把兔肉下锅，加汤用旺火烧开，改小火烂，出锅即成。