[中式食譜] 炖兔肉

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炖兔肉

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制作工艺：原炖
8 y+ X$ S, _' \9 k. S- q( D公仔箱論壇口味：咸鲜味
8 q2 ^7 ~7 S7 N" w- Q主料：兔肉1000克  
) |1 {9 U( R' J1 w5 V" T& ~- Mtvboxnow.com配料： 调料：酱油100克 大葱50克 姜30克 大蒜50克 八角10克 植物油40克 甜面酱50克 料酒25克
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) x  {7 W2 v" w$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
9 R! K& B& P  c  Z& w1 Q1. 将兔肉洗净，切成4厘米见方的块，用开水焯过，备用。tvboxnow.com$ R1 `$ A! \) P8 h! b; @
2. 锅内加油，用八角爆锅，下葱段、姜片、蒜瓣，下面酱，把面酱炒熟，烹入料酒，加酱油，把兔肉下锅，加汤用旺火烧开，改小火烂，出锅即成。