[美食介紹] 手工制法 法国传奇猫舌饼

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# f. \4 K; R* K# L　　Langue de chat，一种硬脆性的手工饼干，因其薄而长椭圆的外形如同灵巧纤细的猫舌而得名。 tvb now,tvbnow,bttvb1 R0 r" p( G0 `' _( I
　　材料：
3 \" C+ d& P' N　　牛油350克，糖175克，糖粉175克，蛋白250克，香草精1 1/2tsp（没有可省），低粉300克，高粉100克 / O2 I- T6 z% E
　　（糖的量请自行调整，否则会太甜）
& z4 K8 o0 h: ?6 y& I9 {0 htvb now,tvbnow,bttvb　　做法：
3 Z$ [. [) u3 A; `( M: H# K: |# ]公仔箱論壇　　乳化法。挤制法修整。面糊装入挤花袋，用6mm的圆口花嘴挤5cm长，间距2.5cm。烤箱预热200度，烤约10分钟。
: {( i% Y2 x0 \- v5 x6 Z; w7 Ztvboxnow.com　　烘烤时在烤盘下方另置一烤盘，可以使烘焙均匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q# ~8 N" h* S+ I
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jonh

thanks

Alan8166

Thanks..

ppdown112

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！