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Langue de chat,一种硬脆性的手工饼干,因其薄而长椭圆的外形如同灵巧纤细的猫舌而得名。
3 w' T9 ^0 k% {$ ~! q$ U, ~ 材料: tvboxnow.com. b2 E! y! |. C1 h
牛油350克,糖175克,糖粉175克,蛋白250克,香草精1 1/2tsp(没有可省),低粉300克,高粉100克
3 |1 H, U( O1 n5 Q, `* tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (糖的量请自行调整,否则会太甜)
% x9 j0 t1 s5 m, A 做法:
- R+ z0 Q; k. s3 }6 Ftvb now,tvbnow,bttvb 乳化法。挤制法修整。面糊装入挤花袋,用6mm的圆口花嘴挤5cm长,间距2.5cm。烤箱预热200度,烤约10分钟。 tvb now,tvbnow,bttvb& D) i: T# ?5 ?- Q9 [$ T: _4 z
烘烤时在烤盘下方另置一烤盘,可以使烘焙均匀。. ]7 }/ t/ w I8 D# [; I
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7 F1 |4 A" ]6 q1 s9 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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