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7 v9 `' B, A! E. x1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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n4 ~# s# P3 r公仔箱論壇 Langue de chat，一种硬脆性的手工饼干，因其薄而长椭圆的外形如同灵巧纤细的猫舌而得名。
& w& Q: v, j7 g4 ]. @ 材料： 公仔箱論壇- B Z, @$ X, ?$ |$ ?3 k
牛油350克，糖175克，糖粉175克，蛋白250克，香草精1 1/2tsp（没有可省），低粉300克，高粉100克
6 r3 C, q+ C$ I& o! d) x （糖的量请自行调整，否则会太甜）
+ }0 G& v; W2 k5 k* n0 H9 T 做法： tvboxnow.com/ D G8 |2 v8 V2 s0 d) c, R
乳化法。挤制法修整。面糊装入挤花袋，用6mm的圆口花嘴挤5cm长，间距2.5cm。烤箱预热200度，烤约10分钟。 tvb now,tvbnow,bttvb7 D" ~6 z& o, ^8 G, t5 D
烘烤时在烤盘下方另置一烤盘，可以使烘焙均匀。
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發表於 2007-11-22 08:32 PM
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