材料：
2 y2 }/ C8 R; ntvb now,tvbnow,bttvb竹絲雞 1 隻
" @- C" F" J* X: A* E公仔箱論壇淮山 4 塊tvboxnow.com+ E* _) A% Q; l5 b! o9 t: h
杞子 2 湯匙
! y# Z6 D( j2 P+ f: L* k( C+ @4 gtvb now,tvbnow,bttvb圓肉 2 湯匙1 I" A8 O6 S0 g3 Q8 \1 e; d
% R# t, N6 r3 R9 Stvboxnow.com製法：" @/ B4 G# w' P" s- @- k$ P- E
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竹絲雞洗淨去頭尾，去皮，斬開 4 份，放滾水中拖一拖水。
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! k" Y4 E% `% Z- k ^1 z7 @) E淮山浸至軟身。
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杞子及圓肉洗淨。; H; d9 }# k r& e8 r, V
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4.
M8 J; c' l0 y6 p1 E公仔箱論壇將所有材料放入約 2.5 公升滾水中，煲約 3 小時，落鹽調味即成。 |
發表於 2012-5-12 07:07 PM
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