[美食介紹] 准山杞子竹絲雞湯

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材料：
' @: N  s1 Q; h! C5 o! ttvboxnow.com竹絲雞 1 隻
2 }/ s, U/ s3 F& n* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山 4 塊8 s5 X/ X! F) C0 n! ?$ g
杞子 2 湯匙
/ I; l3 D) m) A9 w# I3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圓肉 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S' ~/ X$ F7 Q+ D( C% o
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製法：tvb now,tvbnow,bttvb$ o0 j6 P7 F* @8 w3 d
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1.
$ D/ ?- w) {- F' _4 W竹絲雞洗淨去頭尾，去皮，斬開 4 份，放滾水中拖一拖水。
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淮山浸至軟身。
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3.
7 D& O% r; ]- H& O+ N4 v杞子及圓肉洗淨。5 x- ~* X$ K' Q0 S( {: _

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2 x6 G; t8 M- e9 m! w將所有材料放入約 2.5 公升滾水中，煲約 3 小時，落鹽調味即成。