[美食介紹] 准山杞子竹絲雞湯

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竹絲雞 1 隻tvb now,tvbnow,bttvb3 ~9 S8 \# E7 }2 g4 d
淮山 4 塊
. z3 P* J- y- B0 e2 Z1 q杞子 2 湯匙
( Y/ I0 ~6 d) c& D( R6 d$ o圓肉 2 湯匙% c$ C$ U1 `0 \% T$ G
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製法：
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; B3 K& a  S: @* V公仔箱論壇竹絲雞洗淨去頭尾，去皮，斬開 4 份，放滾水中拖一拖水。) t* ~# K# a2 G1 a  E, O/ v
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2.
' p% P! e9 l; m& |淮山浸至軟身。
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1 K; v1 O/ w/ y( G4 ]: \" @tvboxnow.com杞子及圓肉洗淨。
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將所有材料放入約 2.5 公升滾水中，煲約 3 小時，落鹽調味即成。