[美食介紹] 炸馬介休球~i:

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4 P+ p; Y* n7 u* P+ {- M# O  x材料：馬介休一件
" |0 Q+ E* F/ q+ [tvb now,tvbnow,bttvb薯仔6斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T4 `* m* ?4 P. _: @
洋蔥一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O, K, ?; Z% ?# H% r* N5 H
芫茜少許
! m! x1 K7 ?+ f- E$ R* \tvboxnow.com蛋一隻" b8 R, N% H! @0 K" k5 a) M
鹽2 匙
% {! r6 O$ t$ f* _/ ?+ V+ Gtvboxnow.com胡椒粉少許
5 E8 O4 _% k6 Z7 u2 }! L8 }公仔箱論壇雞粉1茶匙
8 C% K  ~& b5 M; t+ \tvb now,tvbnow,bttvb麵粉3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?' D7 h( }' m. q( S, O
薯仔粉2湯匙
6 d# s/ |1 D9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋腸半條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |" E6 q- s2 p
橄欖油2湯匙tvboxnow.com" e7 }3 H4 x: e1 x) U
製法：tvboxnow.com$ ^( E3 I. }; ]' [/ _1 L+ [" J# Q
1.馬介休浸過夜，其間需換水兩三次。
1 K5 M2 `8 J$ t) e+ s, e! Ztvboxnow.com2.浸好後，用滾水烚15分鐘左右。
2 z$ ~  X7 I3 j  `; b7 ^9 f; o3.用布包著馬介休搓至起絲(要先去骨)。
# {7 ~$ b: i, P; V; n2 E3 g! y# m4.薯仔烚熟後壓成茸。tvb now,tvbnow,bttvb, n3 l8 l% z* h/ `9 m
5.洋蔥，芫茜，西洋腸切碎成粒粒狀。tvb now,tvbnow,bttvb% X/ E5 a( [8 e& o
6.將馬介休，薯茸，洋，芫茜拌勻，加入胡椒粉，鹽，雞粉，蛋拌勻。
8 D3 l3 f3 J* `; I) H; ktvboxnow.com7.再加入西洋腸，麵粉，薯仔粉，橄欖油等拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D1 G7 p$ w% Y) O* o" b' |
8.用匙搓成三角型球狀，放進油鑊炸至金黃色。
4 m' |2 {$ V1 M! R3 S註：要先準備一塊無毛的布（類似恤衫布，但厚身一點）；搓馬介休時用洗衫的手勢。
1 K# l2 D) K  z# Q( C5 b, l+ F; Ktvboxnow.com另註 : 馬介休可用鳕魚肉(魚滑)加少許盬代替，免除浸水、換水。