[美食介紹] 炸馬介休球~i:

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- J% w: _, N) |tvb now,tvbnow,bttvb材料：馬介休一件1 ^0 C8 M2 [: z! D( o2 w, N
薯仔6斤
5 Y3 _- g# L: w" l, ktvboxnow.com洋蔥一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z, m1 J; {* N! z
芫茜少許
8 [! w/ j6 v  `tvboxnow.com蛋一隻
# [# m2 P6 W) x6 X8 [9 U' I# R1 m, J; S鹽2 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J; q7 B- R5 i; k  y& f
胡椒粉少許tvboxnow.com$ l' W) y6 z1 }) f7 Z1 y, W9 r$ [$ j
雞粉1茶匙( \- N2 l1 l% w5 ~% B! V; e
麵粉3湯匙% P; l4 z' \* E
薯仔粉2湯匙
7 x: v- C3 i: K/ B0 X+ K公仔箱論壇西洋腸半條5 H  s# n& E5 r  y0 T* {
橄欖油2湯匙
8 M! d4 N; [9 v( ?$ M' W9 u製法：
) G2 \) l6 m/ _& i, ttvboxnow.com1.馬介休浸過夜，其間需換水兩三次。. D0 C$ M% ^& o$ z' e
2.浸好後，用滾水烚15分鐘左右。公仔箱論壇9 M; z9 F- E8 k: s
3.用布包著馬介休搓至起絲(要先去骨)。
8 e' ]9 J6 h- M5 ^+ U6 p0 v, K9 t" u4.薯仔烚熟後壓成茸。tvboxnow.com) j1 ^3 O$ X& d' x
5.洋蔥，芫茜，西洋腸切碎成粒粒狀。tvb now,tvbnow,bttvb9 ~5 [4 @6 T/ t* L
6.將馬介休，薯茸，洋，芫茜拌勻，加入胡椒粉，鹽，雞粉，蛋拌勻。
. f& a: L% o! a+ _9 O0 d( u公仔箱論壇7.再加入西洋腸，麵粉，薯仔粉，橄欖油等拌勻。
' `% S. w/ t0 \8 U( h# u2 K/ z8.用匙搓成三角型球狀，放進油鑊炸至金黃色。
* h( e/ H0 z" w: ~註：要先準備一塊無毛的布（類似恤衫布，但厚身一點）；搓馬介休時用洗衫的手勢。
7 `3 B% A4 i3 B% g) ]# [1 [" S- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另註 : 馬介休可用鳕魚肉(魚滑)加少許盬代替，免除浸水、換水。