[美食介紹] 炸馬介休球~i:

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1 t' H9 b$ E  Jtvb now,tvbnow,bttvb材料：馬介休一件tvb now,tvbnow,bttvb2 G7 \, l* H2 j
薯仔6斤
2 J8 m) Y9 I, L$ G0 v洋蔥一個
5 i# P+ b* c7 V6 V芫茜少許
' j" I7 a. I1 k3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋一隻
& G# r" j( ?8 N1 X鹽2 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @1 a% f- A. `) k! U: O
胡椒粉少許
1 E1 ~$ d& C( V0 P( m雞粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D; H. c6 b, o; S5 H2 F! N
麵粉3湯匙: t" v+ t. ?- X- p- {. l4 _
薯仔粉2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [( w/ Z; C  P# ?% N% ^) N) D
西洋腸半條* p1 P& x" Y6 N; E+ l) E
橄欖油2湯匙
7 |+ @6 _2 l% `! }2 N2 C- h1 M7 Ktvboxnow.com製法：4 W& ~% l7 a+ g5 k' I  z
1.馬介休浸過夜，其間需換水兩三次。
( T+ ^' D6 d- q7 vtvb now,tvbnow,bttvb2.浸好後，用滾水烚15分鐘左右。
, v! G. R2 P$ x& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用布包著馬介休搓至起絲(要先去骨)。公仔箱論壇: c/ S6 c3 r, k+ G4 }
4.薯仔烚熟後壓成茸。; ]" ^1 U- S9 e; a" C
5.洋蔥，芫茜，西洋腸切碎成粒粒狀。; j+ p: V- ?, U1 N. U
6.將馬介休，薯茸，洋，芫茜拌勻，加入胡椒粉，鹽，雞粉，蛋拌勻。tvboxnow.com" O8 o, n9 ?& _/ A* S
7.再加入西洋腸，麵粉，薯仔粉，橄欖油等拌勻。tvboxnow.com5 a& `$ \- y. c2 ]* i
8.用匙搓成三角型球狀，放進油鑊炸至金黃色。' \) y5 T* g& P/ `6 b
註：要先準備一塊無毛的布（類似恤衫布，但厚身一點）；搓馬介休時用洗衫的手勢。
# ~) q( o& m2 k! y; P* I* h另註 : 馬介休可用鳕魚肉(魚滑)加少許盬代替，免除浸水、換水。