[中式食譜] 無骨牛小排壽喜燒

zactlion1899

& c" w2 k5 S- T  t- S【材　料】
( _2 B. I4 |& X% r$ r1 ~" ]湯底材料：
- p. a9 Q$ L2 o市售壽喜汁 1罐 " ]" I: Z) v% k6 i
奶油  1小塊 + \/ |, @7 |. r, p5 j- A
洋蔥絲  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i/ I3 A$ Z2 o5 J- ^
煮物料： tvb now,tvbnow,bttvb' }3 b( @) b- m$ T( V
牛蒡 1/2支 公仔箱論壇9 ~  c0 Y% ^9 p* o" M
鮮香菇  1朵
  J" q$ U' _/ z豆腐  1塊
2 j6 z$ }- Y% k+ e7 u  r' l! r+ Ttvboxnow.com大白菜  3片
) {7 v: ?; f6 r, W% Stvboxnow.com無骨牛小排薄片  200公克
6 L% g4 F0 R  E! `tvboxnow.com【做　法】 : Q7 P8 x- g: L8 U
1.將所有煮物料除無骨牛小排薄片外，全部洗淨。; }  o! |/ b% w- N

0 L9 u8 X- `9 Q公仔箱論壇2.牛蒡削皮切絲；鮮香菇去蒂；大白菜切片備用。
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7 X" v- p/ E, Z/ {3 E' {0 rtvb now,tvbnow,bttvb3.取一壽喜鍋，加熱後放入奶油，待融化後放入洋蔥絲以小火炒香。
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4 D3 m* {& D  {2 k( U) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煮物料可依個人喜好順序放入作法3的壽喜鍋中，再淋上市售壽喜汁以大火煮熟即可食用。