人們或吃麥片吃到悶,其實花點心思,麥片也可成美食。以下這款日式燕麥蝦,用油炸而成。炸物脂肪高,淺嚐為宜。
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材料﹕草蝦(去殼)3尾,低筋麵粉50克,水150克,快熟麥片50克,蛋汁適量,燕麥片適量,tvboxnow.com2 l0 D: N' C. o9 O) q
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調味料﹕鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb- h1 u$ {& c- N. v$ Y) C7 W2 ?
+ Q5 {9 E- v5 \: G$ z! q9 t; d製法﹕1.低筋麵粉、水與快熟麥片混合,攪拌均勻成麵糊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y ]4 p( x$ C! @: B: ^) b$ W
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2. 去殼草蝦沾上蛋汁後,再沾上麵糊# S$ p0 G6 s$ h' a8 q- l9 _5 Z
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3. 起油鍋,把蝦沾上燕麥片後置油鍋中,炸至金黃色即可。 |