以 蔬 菜 為 主 的 菜 式 含 豐 富 維 他 命 及 礦 物 質 ； 三 文 魚 含 奧 米 加 3脂 肪 酸 ， 有 抗 凝 血 功 效 ； 橄 欖 油 含 不 飽 和 脂 肪 酸 ， 可 護 心 之 外 ， 還 可 以 令 沙 律 汁 更 香 滑 。 沙 律 汁 以 天 然 材 料 調 製 ， 較 巿 面 的 沙 律 醬 低 脂 又 低 鹽 。 加 入 少 許 顏 色 鮮 艷 的 辣 椒 令 凍 卷 帶 點 東 南 亞 風 味 ， 酸 酸 辣 辣 的 味 道 令 人 食 慾 大 增 。
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越 南 春 卷 皮 10片
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青 瓜 1/2條 y, z9 `. i; d& L( l( n: d! L; l
洋 蔥 1/2個 % A( D, g" Q* f" c3 U
車 厘 茄 8粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u9 l5 ]0 c z7 w1 ?
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蘋 果 醋 4湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 e+ K& j9 s, P: x0 N$ n; p
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辣 椒 碎 適 量
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製法: $ Q9 p& b3 C$ W
1. 三 文 魚 肉 切 粒 ； 甘 筍 、 青 瓜 、 洋 蔥 洗 淨 切 絲 ； 車 厘 茄 切 半 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 h* a) M+ U/ ?8 A# I* t; Q
2. 沙 律 汁 材 料 拌 勻 ， 再 加 入 (1)拌 勻 。
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4. 將 餡 料 放 在 越 南 春 卷 皮 上 ， 包 成 春 卷 狀 。 |
發表於 2007-11-23 12:40 PM
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