以 蔬 菜 為 主 的 菜 式 含 豐 富 維 他 命 及 礦 物 質 ； 三 文 魚 含 奧 米 加 3脂 肪 酸 ， 有 抗 凝 血 功 效 ； 橄 欖 油 含 不 飽 和 脂 肪 酸 ， 可 護 心 之 外 ， 還 可 以 令 沙 律 汁 更 香 滑 。 沙 律 汁 以 天 然 材 料 調 製 ， 較 巿 面 的 沙 律 醬 低 脂 又 低 鹽 。 加 入 少 許 顏 色 鮮 艷 的 辣 椒 令 凍 卷 帶 點 東 南 亞 風 味 ， 酸 酸 辣 辣 的 味 道 令 人 食 慾 大 增 。
, E3 }5 p3 Y; L: \% z5 c材料 & P! Q: X' A2 c% Q9 |3 O6 Q
新 鮮 三 文 魚 肉 90克 tvboxnow.com/ x2 h+ e/ P1 q3 M' V; |7 [
越 南 春 卷 皮 10片
L/ E6 S' u1 N4 n+ R7 ctvboxnow.com甘 筍 2條
9 T5 _; L5 c. Ltvb now,tvbnow,bttvb青 瓜 1/2條
$ T7 |- ], T% L3 a6 v$ Ytvboxnow.com洋 蔥 1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb. l7 p& ^0 [8 S6 u$ v8 [
車 厘 茄 8粒 3 U: A: V6 ]0 ^3 g5 k/ N
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8 ]. S0 ?, ?; L8 L+ q9 Otvboxnow.com調味
: u: o7 L0 x! _6 V/ b/ M沙 律 汁
+ k. N* R& Q3 P4 [3 ]; p& jtvboxnow.com蘋 果 醋 4湯 匙 tvboxnow.com7 G$ z" I: o, Q$ X- | J0 v2 Q+ N
雜 錦 香 草 2湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb- q( t7 e3 \7 O+ P$ V& Q" u
蜜 糖 2湯 匙
& D, W: p+ M* B3 _; s* V4 ktvboxnow.com檸 檬 汁 1湯 匙 tvboxnow.com) \$ W/ d4 e ]2 C% u
蒜 蓉 2粒 tvb now,tvbnow,bttvb2 @& B2 D' B! k `) Y
薄 荷 葉 數 片
& N, V0 n2 @$ T( J+ H8 t. T0 N2 q& l6 e( ~$ stvboxnow.com辣 椒 碎 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb1 b- K. H4 J8 K5 x
橄 欖 油 適 量
/ ^1 u( N/ m$ }4 l7 l& }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N' Y: a, e. }" N% q, \
製法: tvboxnow.com* Q3 g" d. h+ q4 I
1. 三 文 魚 肉 切 粒 ； 甘 筍 、 青 瓜 、 洋 蔥 洗 淨 切 絲 ； 車 厘 茄 切 半 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E1 B0 ? z: B! |8 E6 r3 Z
2. 沙 律 汁 材 料 拌 勻 ， 再 加 入 (1)拌 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb. D- {# T9 U' E% q+ z1 a
3. 越 南 春 卷 皮 用 暖 水 逐 片 浸 軟 。
8 q+ K1 H5 }( U \% h! K- b1 Ltvb now,tvbnow,bttvb4. 將 餡 料 放 在 越 南 春 卷 皮 上 ， 包 成 春 卷 狀 。 |
發表於 2007-11-23 12:40 PM
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