[中式食譜] 每天一道家常菜 炖鸡翅[1P]

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炖鸡翅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n0 D" Y$ G. r# h* s  }

$ m0 J! B, ^" U5 N公仔箱論壇制作工艺：原炖
3 ]4 ]3 Y8 i7 U0 Z! f. D% \; x公仔箱論壇口味：咸鲜味% u; r, a) \6 Z- h! t' |$ [
主料：鸡翅500克  
2 D# g6 k4 D- l4 z5 t8 D3 _; Qtvb now,tvbnow,bttvb配料：黄瓜100克 番茄100克  调料：大葱15克 姜10克 酱油10克 香油10克 白砂糖5克 盐5克 淀粉(豌豆)10克 黄酒10克 花生油20克
0 y7 R' V! ~" K! e, xtvb now,tvbnow,bttvb做法：% m8 p' u, S% O0 s0 P+ b& H& M
1. 将锅中水烧开，放鸡翅中氽一下捞出，拌少许酱油。黄瓜洗净切条，番茄洗净切片。葱姜洗净，葱切段，姜切片。
) X/ {% N/ t$ Q& B+ X2 x' m2. 锅中放油，上火烧至五成热，加鸡翅，炸至金黄色捞出。把油倒出，留少许底油，下葱姜煸出香味，加入酱油、黄瓜条、番茄、精盐、清汤，放入鸡翅，用大火烧开，改小火炖，待汁浓后用湿淀粉勾芡，淋香油，装入盘即可。