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（馬六甲15日訊）中國氣候不穩定，雨季不均勻，導致粽葉失收，導致今年的粽葉價格大起，漲價約30%，因為價格過高，進口商也減少進口量20%，如今每公斤粽葉漲價3至5令吉不等。公仔箱論壇* P/ T0 b/ | [- n5 \2 {
5 V- e( G D% t$ A" d( H0 @8 {- \除了粽葉外，其他從國外進口的裹粽子原料，也因為馬幣貶值而紛紛漲價，漲價的原料包括栗子和蠔干，香菇、紅豆及綠豆價格則保持不變。9 L6 c! _, ?5 q
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鄧福汝：多因素造成漲價公仔箱論壇( ` x9 b3 J }" x! c
8 w3 M& W2 A. c$ N e2 q$ L4 Z5 L裕生隆有限公司董事經理拿督鄧福汝受訪時表示，粽葉漲價的最主要原因，是因為中國的竹葉欠收，加上運輸費漲價、人民幣及馬幣貶值、工錢上漲數個因素，粽葉價格就跟著水漲船高。tvboxnow.com* Q4 L! _9 N/ p8 H! V
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他指出，今年的雨季不平均，影響竹葉的生長，導致粽葉產量不均勻，11公分及12公分寬的大葉面的粽葉產量少，7到9公分的小葉則比較多。至於葉面越大的粽葉，價格就越昂貴。
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- P7 \( V3 O, r9 V7 X# S; v( g10公分粽葉每公斤20令吉公仔箱論壇 ~) \5 Q6 p7 ]0 B+ o" ?
5 _* O/ q5 }; P& n8 X' a9 [/ O: ctvboxnow.com他說，一般家庭都是使用10公分的中等粽葉，目前門市價格每公斤賣20令吉，去年每公斤只賣15到16令吉。
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他指出，進口的粽葉來自中國浙江及上海，因為浙江及上海的粽葉比較有彈性，也比較薄，比較容易裹粽。
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8 \% X2 g1 W+ ]tvb now,tvbnow,bttvb“雖然裹粽的原料價格紛紛喊漲，進口商也減少進口量20%，不過，一般相信仍足以應付馬六甲的市場需要。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {" U, a3 y' ? x4 }$ d) J" q
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栗子蠔干稍微調升
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此外，他表示，由於馬幣貶值，從意大利進口的栗子價格也漲價。，一公斤栗子售價40令吉，去年只賣36令吉，來自韓國的蠔干價格也稍微調升約10%，大蠔干每公斤賣100令吉，中蠔干每公斤也要賣80令吉。9 M* |$ J3 Y7 w5 u# L
; |8 \3 R6 z& s; h( X鄧福汝說，今年唯一沒有起價的就是香菇，每公斤約40令吉。我國所採用的香菇多數來自中國湖北、福建和遼寧等地，不過，香菇的生產地很多，收穫也不錯，所以價格維持。( L: P/ |) V) i: z+ U3 F' c" H
0 n) N5 h& v" Z, ]1 j5 N8 `; n, d他指出，基於全球經濟不景氣，今年粽葉裹粽的原料的銷量將比往年下跌20%，不過，這個也與進口商減少20%進口貨有關。7 Q+ Z! j ?+ Z9 |
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另一方面，因為糯米的價格受到政府統治，所以沒有變動。米糧批發商新建興有限公司所提供的資料顯示，來自越南及泰國的糯米，目前零售價格每公斤3令吉85仙，目前貨源充足。（星洲日報／古城）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i! O& b2 y, F, ~
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再過一個月就到了端午節，商家已經開始出售包粽子的原料。
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4 u! T% b- ^2 `! Z& ttvboxnow.com來自韓國的蠔干，因為馬幣貶值，也稍微起價大約10%。 公仔箱論壇( v0 q& Z5 d' t7 E! V* U' ^
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( y$ R8 O$ c. w, `5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇出產地多，是唯一沒有漲價的原料。tvb now,tvbnow,bttvb( b; u; }6 F) g) P3 s
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栗子從意大利進口，也漲價大約10%。tvboxnow.com: u& @7 a$ I: B9 M/ j) R7 ]0 x
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$ X) v' @$ z$ w/ ]1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鄧福汝：今年粽葉失收，價格大起！（圖：星洲日報）
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發表於 2012-5-18 03:34 AM
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