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（馬六甲15日訊）中國氣候不穩定，雨季不均勻，導致粽葉失收，導致今年的粽葉價格大起，漲價約30%，因為價格過高，進口商也減少進口量20%，如今每公斤粽葉漲價3至5令吉不等。
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' I4 I' u: l ?( Ltvb now,tvbnow,bttvb除了粽葉外，其他從國外進口的裹粽子原料，也因為馬幣貶值而紛紛漲價，漲價的原料包括栗子和蠔干，香菇、紅豆及綠豆價格則保持不變。tvboxnow.com- m: G" M x) Q! m1 E9 }
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鄧福汝：多因素造成漲價
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- t5 v! \0 F. u B' g `! f6 Jtvboxnow.com裕生隆有限公司董事經理拿督鄧福汝受訪時表示，粽葉漲價的最主要原因，是因為中國的竹葉欠收，加上運輸費漲價、人民幣及馬幣貶值、工錢上漲數個因素，粽葉價格就跟著水漲船高。0 m) G- D3 a2 N* w. j
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他指出，今年的雨季不平均，影響竹葉的生長，導致粽葉產量不均勻，11公分及12公分寬的大葉面的粽葉產量少，7到9公分的小葉則比較多。至於葉面越大的粽葉，價格就越昂貴。
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10公分粽葉每公斤20令吉/ t: C$ O4 `: ~ t" j1 s! m; a7 k
3 l8 O6 r$ P: c公仔箱論壇他說，一般家庭都是使用10公分的中等粽葉，目前門市價格每公斤賣20令吉，去年每公斤只賣15到16令吉。
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# e6 q# ?* {% [公仔箱論壇他指出，進口的粽葉來自中國浙江及上海，因為浙江及上海的粽葉比較有彈性，也比較薄，比較容易裹粽。
$ k* k/ O2 X( H" w; ~$ Rtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f. L+ I' Y9 X a) o4 T1 k0 M2 N
“雖然裹粽的原料價格紛紛喊漲，進口商也減少進口量20%，不過，一般相信仍足以應付馬六甲的市場需要。”tvb now,tvbnow,bttvb+ @* S8 ~, n/ z* B! ~
+ Q0 [) y9 ^: Y! M* c2 n7 vtvboxnow.com栗子蠔干稍微調升公仔箱論壇. X, V# b# D, A. m/ w. T
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此外，他表示，由於馬幣貶值，從意大利進口的栗子價格也漲價。，一公斤栗子售價40令吉，去年只賣36令吉，來自韓國的蠔干價格也稍微調升約10%，大蠔干每公斤賣100令吉，中蠔干每公斤也要賣80令吉。
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鄧福汝說，今年唯一沒有起價的就是香菇，每公斤約40令吉。我國所採用的香菇多數來自中國湖北、福建和遼寧等地，不過，香菇的生產地很多，收穫也不錯，所以價格維持。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j# @) s3 C; _( g0 w
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他指出，基於全球經濟不景氣，今年粽葉裹粽的原料的銷量將比往年下跌20%，不過，這個也與進口商減少20%進口貨有關。
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另一方面，因為糯米的價格受到政府統治，所以沒有變動。米糧批發商新建興有限公司所提供的資料顯示，來自越南及泰國的糯米，目前零售價格每公斤3令吉85仙，目前貨源充足。（星洲日報／古城）
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再過一個月就到了端午節，商家已經開始出售包粽子的原料。 tvb now,tvbnow,bttvb' M9 T9 C7 q4 a6 K$ O% |
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5 o4 _" R% x8 q) itvb now,tvbnow,bttvb來自韓國的蠔干，因為馬幣貶值，也稍微起價大約10%。 tvboxnow.com$ G, C1 n, n3 A# U! _8 d9 I3 R% Y
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% f. a+ T2 ?- [4 s; P香菇出產地多，是唯一沒有漲價的原料。3 E, f. U! u0 z: {
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; u V% G. M1 J- l. e7 b栗子從意大利進口，也漲價大約10%。
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鄧福汝：今年粽葉失收，價格大起！（圖：星洲日報）tvb now,tvbnow,bttvb' T, ]# } { C+ j% Q
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發表於 2012-5-18 03:34 AM
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