意大利餐会提供全套菜牌，包括开胃头盘、汤、面食、披萨、主菜以及甜品。先吃头盘，汤或面称为第一道菜，主菜等于第二道菜，然后是沙拉、甜品或乳酪，最后是咖啡或饭后酒，每道菜肴选一款即可。
( T* ?/ E- w# n8 Y" l O" s( Ctvb now,tvbnow,bttvb
7 [5 T; d4 I7 f7 htvb now,tvbnow,bttvb第一道菜包括汤，面食、利梭多饭、玉米糕或披萨。公仔箱論壇1 h5 z; Q% Z* a7 b
- Y$ x4 `. w. z: H9 y8 V
第二道菜包括海鲜盘和肉盘。意大利餐里，海鲜的烹调方式比肉类多样。传统菜单会保留配菜一栏，受欢迎的配菜有香菜炒保鲜尼菌、番茄芝士沙律等，而现代主菜会配以更多的蔬菜和淀粉食物来平衡营养，无需另选配菜。驰名的主菜有?酿花枝、香草生腿煎牛仔肉片和烧牛柳配蘑菇红酒汁等。
& a6 |1 o9 V6 W. ?" o/ { u; a0 `# U
意式冷盘，色香味俱全，内容：帕尔玛火腿 牛肉干 猪肉腊肠 烤火腿 烤各色蔬菜 还有气味独特的马苏里拉奶酪． tvboxnow.com- Q3 e6 {5 X, w- X8 B2 d- x
tvboxnow.com2 }: R( k1 K6 ?
意大利的甜品是琳琅满目的，包括糕饼、雪糕和酒香水果等，比较出名的有意式芝士饼、西西里三色雪糕、提拉米苏等。在享用甜品之后，侍应生会推上芝士车。芝士在意大利是十分普遍的食物，种类大概有400种，可以入菜或者伴红酒进食。公仔箱論壇: r' `0 F9 d/ F
7 J6 I' @8 t$ l1 ^. _( ^( f5 G公仔箱論壇常见的意大利芝士有苏芬些拿芝士(Gorgonzola)、宝百士(BeiPaese)、芳天娜芝士(Fonfina)、柏尔马臣芝士(Parmesan)、布旺伦芝士(Provolone)和莫撤拿芝士(Mozzarella)。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d. c" C8 _* Q7 {
7 g8 D. h' w" s: V" N/ ftvboxnow.com用餐后，可以喝一杯浓缩咖啡Expresso或者泡沫咖啡Cappuccino帮助消化，最好伴一点杏仁曲奇。tvb now,tvbnow,bttvb' \9 c$ R4 `) u6 g' h% n* W. l
附件  1.jpg (28.42 KB) 2007-4-23 05:47 tvboxnow.com( k6 E" p6 B, I `2 X2 K0 m+ I6 S
 公仔箱論壇 ?% p6 o# j$ O
2意式冷盘.jpg (29.27 KB) 2007-4-23 05:47
7 B0 K/ d6 p* `. k 
9 i- s1 d/ E; A, [" ~0 Y公仔箱論壇 3.jpg (27.22 KB) 2007-4-23 05:47
( s& U L p: N, }& N8 Y. {4 q# gtvboxnow.com  公仔箱論壇8 t0 Q, H* c1 p/ k$ S+ d. {
4.jpg (33.56 KB) 2007-4-23 05:47 tvboxnow.com, x# c4 z6 T" i
 tvb now,tvbnow,bttvb. ?) J4 _' C \. H1 [+ j3 C
5.jpg (27.95 KB) 2007-4-23 05:47 5 M- S( K7 V, H
; ~3 P8 n7 s. U% e. r4 n: @tvboxnow.com 6意大利面.jpg (25.31 KB) 2007-4-23 05:47
3 N. c0 A1 r/ x, n  公仔箱論壇+ c/ O& F' m/ m9 V0 R- c+ ~
7开胃沙拉.jpg (27 KB) 2007-4-23 05:47
4 _* S2 S) n0 D8 N- m# [- J 
1 n; ?% i; K- |1 s: R# V# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8烤鱼排.jpg (28.45 KB) 2007-4-23 05:47
( a; a9 w1 ?# u& m4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
9 }+ b# P5 g6 ?4 s6 U5 t \% | 9.jpg (22.67 KB) 2007-4-23 05:47
3 {7 U2 R( `: c& h5 \" ?. L+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  tvboxnow.com. P8 Q+ `! \) y% `: W
10espresso咖啡.jpg (19.6 KB) 2007-4-23 05:47 ; A, L* S" A0 \& R$ Z( R
 |
發表於 2007-11-24 09:21 AM
| 
