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[甜品] 法式焦糖燉蛋

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9 v1 j4 s( l# R7 A0 Q' w' KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  食甜品使人感覺開心,有時諗起想食時,如果可以即時安坐家中食到真係好啦 !
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) @; E. L( N4 R% v; l; \; I- q5 N2 L  今期教大家整一個法式甜品,想食時,只要三兩下功夫準備一下,放入焗爐慢慢去蒸焗,食完飯就可以品嚐到美味的甜品。tvb now,tvbnow,bttvb# A  ]% N: O/ E% f( u
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) `& S8 a! `/ Y) |! N材料 : (3小杯)
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; Q' Q2 t$ K/ w2 J3 z6 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃3個、砂糖30克、淡忌廉 100克、鮮奶50毫升、雲呢拿條 1/4 條(或雲呢拿香油數滴)

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" J; J" A4 M  w7 l做法 :
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* I9 @" E: Q: [tvb now,tvbnow,bttvb  1.將砂糖加入蛋黃內拌勻,將少量的淡忌廉加入蛋黃內拌勻。公仔箱論壇" \  x+ Z0 i$ u1 G4 q! `

2 ~+ W7 Q2 V5 t6 B* K6 D3 I公仔箱論壇  2.將淡忌廉、鮮奶及雲呢拿籽及條煲滾,然後慢慢加入蛋黃漿內拌勻,再將蛋糊倒回入煲內再次慢火煲至滾起後關掉爐火。
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- W, a$ _7 e- [- KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3.用篩將蛋漿及雲呢拿條隔走。將蛋糊平均倒入杯內,放在焗盤上。
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  u2 M' g& s: Q- n+ ?8 A& u  4. 焗盤內注入1/3量杯熱水,用蒸焗的方法隔水蒸焗約30分鐘。
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) s8 y/ c, g7 k- ]+ h# TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5. 燉蛋出爐後,可以在表面曬上少許砂糖,用火槍輕輕燒表面至焦黃色即成。
三分天注定 ! 七分靠打拼! 爱拼才会赢♪ ♬……

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評分次數

  • yumiko123456

好吃 。。 感谢你的分享
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