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3 y7 {* T) {% ~% p9 J- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『馬場樂子(妹)』(18) : 性格開朗之大頭蝦，喜歡嘗試新奇的食物，對煮食一知半解。
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8 |% ]% N! @' W' B( e& [tvb now,tvbnow,bttvb『馬場彩珠(姐)』(18) : 頗精於製作甜品，不過要煮家常便飯都冇問題，喜歡向妹妹吐嘈。
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『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學，搞笑役，入廚房多數有破壞冇建設。
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『司馬蓮華(姐)』(18) : 來自潮州的大學同學，性格溫柔，有時喜歡不必要之妄想。對煮食興趣頗大，特別是潮州食物。tvboxnow.com+ S+ T# R h2 {, @* e
9 z8 E. p. T5 n1 [2 n. ?$ _' E" o( N4 ]『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹，小時候因車禍失去左手，但她亦向成為畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞，間中愛向司馬蓮華撒嬌。2 `" K6 G3 K. r/ q
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1 o$ D n G% l0 G6 O; Y4 atvboxnow.comMary : 今次有新角色出場，係蓮華的妹妹司馬騏綵，所以今次的咖哩餐廳食評就請走咗馬場姊妹先。tvb now,tvbnow,bttvb( a9 N% l: Q# t' ]! P& Q
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蓮華 : 不要這樣說吧，她們只是沒空。
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& r# M& `/ z" \, @& Jtvb now,tvbnow,bttvbMary : 咁當然新來新豬肉，就由騏綵妹妹介紹今次嘅食店啦。。。。。。唔好怕醜啦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a" K3 X! T4 [* V6 J& h
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騏綵 : 唔......大家好......多多指教，今次的食店是佐敦吳松街的專業咖哩皇。(面紅中)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T% R" }8 T$ f- Z' q
" O$ M# z' H4 m/ j$ ]5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary : 騏綵妹好可愛呀！！tvb now,tvbnow,bttvb* i0 t7 @2 b: X, P
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蓮華 : 不要老是黏住我妹啦。不如你快點介紹吧好嗎！我們三個都好餓哪。
% u4 Q6 \0 u* h/ Y# |- o; Btvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I; j! T" E1 q9 s% q# K8 d6 I
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Mary : 店內有位白髮負責收銀的老闆娘呢，好似係俄羅斯人呢。公仔箱論壇$ v( s) L5 ^* ]2 s! Y/ B; M2 c
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蓮華 : 雖然店內沒有太大的俄國色彩，但就帶點昔日小食店的時光，水是可以自助的。
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騏綵 : 大姊，我見到餐牌好多種咖哩和俄羅斯午餐......好多都未聽過的。
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Mary : 呢間食店又有俄羅斯餐又有咖哩餐，真係少見呢，而講到俄羅斯餐就一定要講俄羅斯紅菜湯。
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蓮華 : 即是羅宋湯嗎﹖不過何解叫羅宋湯呢﹖tvboxnow.com& W. ?8 n8 @$ G
0 L' ?% y: F8 h5 Etvb now,tvbnow,bttvb騏綵 : 好像是羅宋是RUSSIAN的譯音而來。
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Mary : 其實羅宋湯可以算係中東歐嘅名湯，以甜菜做湯底，仲有蕃茄薯仔芹菜洋蔥之類，而決勝嘅秘密武器，就係少量嘅檸檬，係成個湯嘅靈魂架。呢度仲有周打魚湯。' i, R9 |' ~. ]3 @& ^8 N9 ~+ K- h7 d
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2 ~) |' d! O- `公仔箱論壇蓮華 : 周打魚湯就有點油而且沒有太多湯料可食，感覺就一般，這個就不評分了。不過羅宋湯就真係做得頗好，不太酸而不太油，而且飲下去時會感覺到是濃湯而非太稀，和市面的比較有明顯的不同。
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9 b+ K, n+ R3 F" C: p/ E6 o* f6 Z, |公仔箱論壇司馬蓮華 --- 對羅宋湯之評分 :
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Mary : 話到尾呢度都有俄羅斯餐同埋咖哩餐，我地不如試下個俄羅斯砵酒焗牛脷。7 A0 I+ J: }* j: k8 \+ V! I' |
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" D( v; [4 n5 Q6 d" P5 l' Wtvb now,tvbnow,bttvbMary : 雖然冇乜蔬菜，亦有D油，不過就真係好CREAMY，牛脷唔會焗咗就太腍或太粗糙，反而覺得如果呢個汁送意粉比白飯更好，如果酒味濃少少就更可提升味道層次呢。) J$ A: s# z% O5 ? e( M
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Mary CHAN --- 對俄羅斯砵酒焗牛脷之評分 :tvb now,tvbnow,bttvb2 r' W9 {/ g( s% l, }
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蓮華 : 這麼多的咖哩其實真的很頭痛，我又不太懂如何分別，在香港，咖哩牛腩飯的確是極受歡迎的食物，我就選這個吧。tvb now,tvbnow,bttvb, H& l3 w7 N+ t* i3 B; h* }: o9 K$ h# Y
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6 C6 q! y# B, J' F8 l% ~蓮華 : 咖啡室不會過甜，亦不會像平時食到的這般充滿椰汁之類。香辣而醒胃又不會覺辣到不停冒汗。而牛腩不太肥亦不太乾，配以濃郁的咖哩醬送飯或薄餅都好適合呢。* d; q! W1 Z3 F
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司馬蓮華 --- 對咖哩牛腩之評分 :
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2 ]$ `0 ]8 X# q6 @% U. X fMary : 騏綵妹，今次您第一次嚟，我地就介紹呢度嘅鎮店美食呢。
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! K0 T3 x1 l4 }; }" atvb now,tvbnow,bttvb騏綵 : Signature Dish﹖(有點期待)! a+ I, J* k3 s' l
# B5 E8 B# D+ [% ^0 R蓮華 : 可以在這張餐牌見到的。
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/ `; A8 i4 {# |, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。騏綵 : 馬蘇里拉乾咖哩﹖﹖. S5 a- M* k- f: Y
& @8 G5 y+ n2 B* N* |3 E: M蓮華 : 加上時價的大海蝦兩隻好嗎﹖
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Mary : 其實馬蘇里拉芝士即係水牛芝士呢。而把水牛芝士加入咖哩亦唔係新鮮事，以前日本有杯麵都出過芝士咖哩杯麵啦，通常在焗盤中出現。但今次居然成為乾咖哩就真係第一次見呢。公仔箱論壇6 ~7 ]. z6 Z% k2 K; Z
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騏綵 : 大蝦計法好像是按一隻計，通常跟飯會是兩隻起，好像要過百元一隻。
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8 }$ R$ \+ @3 h, qMary : 第一餐就食豪一點嘛。這個可以話係Signature Dish，反正係今次專欄嘅負責人俾。(喂)8 k: Z5 p' _- h0 v7 t
: O% @- G' w( [. Y公仔箱論壇騏綵 : 大蝦烤得好香好又脆，肉厚蝦頭膏也很多。而乾咖哩烤出來芝士亦軟身，雖然感覺有點像泥巴，感覺充滿了薑黃，咖哩膽的味道亦很濃，看起來有點禾桿冚珍珠的味道呢。這樣貴重的咖哩大蝦，不如一起試試吧。
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Mary + 蓮華 : 好呀！
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2 a3 D8 [% _+ G& k" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。司馬騏綵 --- 對馬蘇里拉乾咖哩大海蝦飯之評分 :tvb now,tvbnow,bttvb% y4 L' h, j: w
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/ m& y8 k* e" K7 P$ L1 ?4 k『司馬蓮華(姐)』(18) : 來自潮州的大學同學，性格溫柔，有時喜歡不必要之妄想。對煮食興趣頗大，特別是潮州食物。在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe,名為『潮州メイドCafe』，在餐牌中亦會加上馬場彩珠寄賣的小甜品...
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以下是司馬姐妹、蓮華(姐姐)及騏綵(妹妹)之對話。
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蓮華 : 今天Cafe終於到了打烊時間呢，開工之前見到水果店的老闆。他說上次我弄的茶粿好好味道，送給我這個香氣飄飄的夕張哈密瓜。雖然這個瓜很細，不過妹妹好喜歡食呢。趁妹妹在點數的時候，切半個一齊試試吧。
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(在廚房切好後，蓮華拿出雪好的哈密瓜來。)
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蓮華 : 妹妹，啊，您換了之前的短袖女僕服呢。雖然你之前說過在工作時一定要穿長袖女僕服，原來短袖都好合身啦。1 s! c t6 ?: z
2 X& S" A% x/ A$ h. K! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。騏綵 : 短袖的工作時好像方便多呢，姐姐，好香的哈密瓜香氣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X* U& L4 e/ m
" P9 u( v% H. q, A" ]蓮華 : 知道你喜歡食哈密瓜嘛，張開口試下味道，呀~~~~
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, Q8 L4 Q$ H/ ]2 C公仔箱論壇騏綵 : 嘩~~好味道耶，姐姐也一定要試一塊，呀~~~~
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# D( K+ r) l* F, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此Wallpaper由河馬仔設計及監製、由香港同人組織毒薔蝕骨之畫師---Kamui繪製而成。
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2 Y- X4 y( W) w8 w4 g1 v. Etvb now,tvbnow,bttvb以上各圖均以<共享創意 署名-非商業性 3.0 香港 授權條款>發放。tvboxnow.com f" x/ u* G9 e8 @9 L) F ], C
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*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。) |
發表於 2012-5-19 06:22 PM
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