【材 料】
# _$ F- {" ~" a6 Q; O: B3 w C/ dtvboxnow.com鮮奶 511公克 tvb now,tvbnow,bttvb# V: Z1 E( {; v% [2 e) ^; Q
鮮奶油 236公克
# E5 p, R6 X( M4 I. w# C細砂糖 197公克
- t* [) N7 j) G6 \$ Otvboxnow.com鹽 4公克 tvboxnow.com+ O3 l0 c* Z @
吉利丁 12公克
! s% h% T9 \# ^( Ptvboxnow.com白飯 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb* S6 F& `. u. h$ ^8 |& q2 h; ~
覆盆子果泥 適量
- ?( s8 U: e+ l$ R+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p+ z1 u2 U2 p4 ?
【做 法】
. }4 j) j3 Z, c# i* |# I公仔箱論壇1 將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
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) W6 W! ~0 w( S S+ ?; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B+ w! G ?4 H& c* E6 X
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3 將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1與白飯拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @$ C! M: j" G* G1 ~; e) x
/ L! i; _$ E7 N+ T5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型，取出倒扣入盤中，淋上覆盆子果泥即可。公仔箱論壇/ b; O, d) r8 U* I. O8 l P
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【備 註】
- a* L; D; Q# P1 j公仔箱論壇份量：4個 |
發表於 2007-11-24 10:57 AM
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