【材 料】
: z$ v5 M# I; V t( H4 O公仔箱論壇鮮奶 511公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n; N$ B5 T; p& F
鮮奶油 236公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q: S4 ]2 t) N; H- G4 p
細砂糖 197公克
- ?5 c% F5 |4 {. _tvb now,tvbnow,bttvb鹽 4公克
$ H* n2 D' l, a% j# i- ^/ `( _tvb now,tvbnow,bttvb吉利丁 12公克
, p6 }* ?' G4 [; w' T; g4 Ftvb now,tvbnow,bttvb白飯 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \% f7 A/ u( f" H: x$ G, j
覆盆子果泥 適量 tvb now,tvbnow,bttvb( o% E: J7 j% S* Z* E3 E
1 r3 i1 M, V, @, Z, z# ?& T7 Ztvboxnow.com【做 法】 tvboxnow.com! c* Z7 T+ a) s4 C) q) L7 u1 U4 [
1 將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
( x2 N) N* `: \0 u7 v; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
h5 h, m, W6 {. G8 c2 A/ J( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
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8 I$ I. G. a; X, J3 將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1與白飯拌勻。: S0 y4 E3 }2 w2 \' r. K
?4 J$ a" U7 j& P/ F" b4 將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型，取出倒扣入盤中，淋上覆盆子果泥即可。% r7 G/ X4 E+ C+ z+ Y
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【備 註】
; r, @, B# R1 D: _$ [2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量：4個 |
發表於 2007-11-24 10:57 AM
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