[中式食譜] 鹽酥蝦

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8 @7 [- K( {: z& E- M" i# u: V3 S劍蝦或蘆蝦10隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r- s4 s3 t  c9 M7 r6 v% j

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酒1湯匙
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3 T: E, D. Y% e! atvboxnow.com麵粉2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- X8 Z7 C; U- s

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鹽1茶匙
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胡椒粉少許* d; G, W# v) o6 ?% n6 P0 d1 _
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製法：
' C  B( }0 V: G: |7 x$ O1蝦剪淨鬚腳，挑去泥腸，洗淨後瀝乾，拌入調味料A。tvb now,tvbnow,bttvb0 y. j+ e7 `* e

* o) ^0 C: n6 k; ?$ ?0 k2落油燒熱，將蝦放入，大火炸2分鐘撈出，將油倒出。0 f& g' }3 V5 f: T8 T! m
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3蝦回鑊，以剩餘的油乾炒，將調味料B拌勻後放入，快速拌炒均勻即可盛出。4 R( T6 ]& G+ D5 P5 ]% T% ^

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