烤鱈魚Tandoori Haddock
， 描述： 〔混合了酸乳酪﹐檸檬汁﹐Tandoori醬的烤汁﹐令鱈魚嘗起來非常開胃。〕
預備時間﹕5分鐘, _" f {0 m0 a. p! T/ |2 e& C
醃製時間﹕20-30分鐘
/ x. R1 |1 J: Q/ ntvboxnow.com烹調時間﹕10分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d- \) g0 Z- @9 x `; `8 r
tvboxnow.com2 ~) I, W( h4 @( k1 O, K
材料(4人份)
8 C$ ~2 }- g5 s' m1 Y6 I7 |/ c( {公仔箱論壇Tandoori醬 1/4杯
+ M+ \! B/ `5 M* n" @9 V4 }
- h" K, r: g) }$ ?- [tvb now,tvbnow,bttvb低脂酸乳酪 1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb. V9 t6 z1 I& {
7 D# j# O3 }# d
鮮榨檸檬汁 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H6 A& i' }& g; y
* C/ g% _4 \, j* D# G) o鱈魚柳 4件
" R7 N% ]* U7 Z公仔箱論壇
8 }( G4 n M8 d' v公仔箱論壇工具9 J% k! S1 g t. r3 Z: Q
tvb now,tvbnow,bttvb; ?5 j+ r/ I; C3 m7 Z, k8 ^
塗了油的錫紙tvb now,tvbnow,bttvb; C6 w% v" \- ^8 }4 U$ t
6 g" Y* d$ _- |$ i做法tvboxnow.com8 m9 r8 |* C: t* R# F3 y
/ t" d9 l7 Z: e% U7 t- A9 W1.在一淺碟中﹐將tandoori醬﹑酸乳酪和檸檬汁混合﹐然後將醬汁均勻塗在魚身上﹐將醃好的魚封好然後放入雪櫃中冷藏20-30分鐘﹐同一時間﹐預熱烤爐的上火(broiler)﹐將烤架設在距離上火約4吋處。8 B* Z3 r7 L5 d0 O; e9 Z( e" u
5 I2 D7 `' S$ U公仔箱論壇2.將魚放在錫紙上﹐放進烤箱中以上火烤約10分鐘﹐或至魚肉熟透﹐表面呈金黃色為止。tvb now,tvbnow,bttvb0 U5 ~* n. X( Z- K( \0 i* q
tvb now,tvbnow,bttvb/ a& I1 E0 ]6 l3 `- p( n# m) k* H
營養單(每份)
7 J7 T" I0 U/ Q* x$ m; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡路里 113tvboxnow.com- K; [2 y. f" t+ L& d9 X( ` `
脂肪 1.2g
+ B% O: ~- U& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。納 538mg
( L2 z3 g* W/ D2 g: e6 C T; g# q碳水化合物 4.3g
6 u) }' o7 x+ y% Q$ p3 b5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。纖維 0.3g
* ~. y' K- V; E3 j e( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白質 20.2g公仔箱論壇! C3 d6 `7 W3 p' g
鈣 65mg
; A0 y( t$ h4 P3 p- _8 Otvb now,tvbnow,bttvb鐵 1.2mg
1 K3 E! |, |. B B* ^非常高﹕菸鹼酸(Niacin)及
D( v* f4 T6 U" `! o* |tvboxnow.com
0 e6 ?+ J ?9 J5 }$ {: x公仔箱論壇維他命B12TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^1 c( J8 t6 \
高﹕維他命B6及鎂公仔箱論壇1 a1 {( b+ ^: h
0 f B) I. r* R9 {廚房筆記公仔箱論壇$ N( ]- j- G, K
* d7 |& M* w4 A' ~4 J1.這是一道容易做又開胃的烤魚﹐而且非常健康。印度Tandoori醬在一般超市有售。2. 除了鱈魚外﹐其他白身魚柳都可以﹐三文魚的效果也不錯﹐用上火加熱的時間視乎魚柳本身的厚度。 |
發表於 2012-5-23 11:29 AM
| 