烤鱈魚Tandoori Haddock
， 描述： 〔混合了酸乳酪﹐檸檬汁﹐Tandoori醬的烤汁﹐令鱈魚嘗起來非常開胃。〕
預備時間﹕5分鐘tvboxnow.com) x7 o5 }. s) r, y# M% G7 ^
醃製時間﹕20-30分鐘公仔箱論壇5 _6 K. a& {3 w! t5 \4 n
烹調時間﹕10分鐘
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材料(4人份)
/ W$ }8 U- p4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tandoori醬 1/4杯
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; C$ z$ r6 C9 D1 p ctvboxnow.com低脂酸乳酪 1/4杯
5 a0 j$ D$ y7 |2 T3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. i% r! Y8 K/ t鮮榨檸檬汁 1湯匙公仔箱論壇, S/ S# I" w' B4 G% m3 u
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鱈魚柳 4件tvboxnow.com- W" [$ L8 m& D1 c/ k( N) B
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工具
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塗了油的錫紙& s, O" h! Y5 P+ |8 C
( k: M4 s- S: T1 S( K$ n
做法
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1.在一淺碟中﹐將tandoori醬﹑酸乳酪和檸檬汁混合﹐然後將醬汁均勻塗在魚身上﹐將醃好的魚封好然後放入雪櫃中冷藏20-30分鐘﹐同一時間﹐預熱烤爐的上火(broiler)﹐將烤架設在距離上火約4吋處。tvb now,tvbnow,bttvb/ q) Y6 q9 k% z; k
, M$ Q- q5 t6 S" ?4 C' T3 Ktvboxnow.com2.將魚放在錫紙上﹐放進烤箱中以上火烤約10分鐘﹐或至魚肉熟透﹐表面呈金黃色為止。/ z* o3 i* V# n/ F* n
5 d7 E6 T8 T7 o( F+ c% [+ \營養單(每份)tvb now,tvbnow,bttvb) m6 L9 F; n# B) O) u- e# c
卡路里 113TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z& h6 z8 M! v% {2 r
脂肪 1.2g公仔箱論壇& ^. z2 F/ k2 N2 X) p$ C
納 538mg
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纖維 0.3gtvboxnow.com4 S! H; |% h: A7 X6 n7 u
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, s( I9 W" P( U7 q3 R, e8 T1.這是一道容易做又開胃的烤魚﹐而且非常健康。印度Tandoori醬在一般超市有售。2. 除了鱈魚外﹐其他白身魚柳都可以﹐三文魚的效果也不錯﹐用上火加熱的時間視乎魚柳本身的厚度。 |
發表於 2012-5-23 11:29 AM
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