本帖最後由 lux1261 於 2012-6-16 09:18 AM 編輯
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材料：tvboxnow.com) {) _0 F) S: v" e
肉排1斤(約640)克
: s" _) C. a o/ h2 Z蒜頭(連衣) 4-5瓣
% G; g6 m) }6 _1 a% K6 Q# b* Atvb now,tvbnow,bttvb冬菇4朵公仔箱論壇0 D( e7 z7 m5 O
炸豆腐2件tvboxnow.com2 B- F( E4 T/ S
薄荷葉20片+ }* V- m, F- v- u7 |
水2杯公仔箱論壇6 J% B5 C: b. ?8 v' T2 I
油條2條
5 C0 F7 O, O' l藥材料：公仔箱論壇% ^3 K6 j" V, B+ `7 p1 Q; W$ |+ F
當歸1枝tvboxnow.com* r5 b4 C4 f7 J
黨參、杞子、川芎、淮山、圓肉各1/2兩
, M# R& _) s- o( O$ T9 g0 [" j, j桂皮1片公仔箱論壇! v: ]4 Y- v7 p8 G
八角1粒tvb now,tvbnow,bttvb+ J: T5 Q/ ], e) K2 I
花椒1/2茶匙" n: j' q/ ~5 o2 b. c4 K4 y! F) f
黑棗4-5顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q8 d& j- V! G
甘草3-4片公仔箱論壇5 |3 E) ^6 |2 W" x- }, N
胡椒粒1茶匙tvboxnow.com: A0 z, w8 l7 x. n$ P8 N
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb+ I( v( c% L6 {) b! U8 v
片糖1/2片5 ~- x5 R( s$ C/ M, T7 r4 b
老抽1湯匙tvboxnow.com2 h6 R/ K( c6 P* h
鹽1/2茶匙
5 c+ d. Y/ f# b! v1 {% t Y做法： Method: tvboxnow.com& Z1 M/ L- H6 D- _% R0 X2 D- _# e
1. 肉排洗淨斬件，排
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$ b+ Q( K$ c3 L9 r: wtvb now,tvbnow,bttvb備用。 公仔箱論壇6 O+ a, @1 B# j
" L! j" ?( M# U& w' `: Y* mtvboxnow.com2. 兩杯水加蒜頭煮滾10分鐘，放入排骨及藥材料煮滾片刻，再下調味料，轉慢火煮30分鐘，下冬菇及炸豆腐，再煮5分鐘至材料火念即可。tvb now,tvbnow,bttvb& s+ I5 V* }& e& R; S
註: Note:
6 I) w& T( W- r* k6 O- i3 V亦可用雞代替排骨。 |
發表於 2012-5-23 12:43 PM
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