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[中式食譜] 肉骨荼

本帖最後由 lux1261 於 2012-6-16 09:18 AM 編輯
8 B6 I. K* i1 {. U公仔箱論壇! i8 c; G9 L& y! |1 U
材料:
5 s. o  m7 P# ^9 W4 M( p* Z% dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉排1(640)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^6 s, L2 U5 Y! D/ I0 R
蒜頭(連衣) 4-5TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _1 N! g" y$ `
冬菇4
2 Q2 X- P+ z! m( Y7 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸豆腐2$ ^% P/ n9 Q! D) }4 m8 }! J
薄荷葉20
% b: @$ @) v  j8 wtvboxnow.com2
9 J- S3 X# h, i6 a" f0 W3 d公仔箱論壇油條2
; f: c" U3 q, I藥材料:; H6 _2 O7 A" L2 k* n: _
當歸1
- O8 j8 V4 A8 R+ U黨參、杞子、川芎、淮山、圓肉各1/2
) W. P/ q8 G* }1 l: ?: }tvb now,tvbnow,bttvb桂皮1
) S' C: }( Y, ]& r公仔箱論壇八角1
' a( _9 y9 m& e5 q) w+ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒1/2茶匙公仔箱論壇+ E" E. }& H( b8 K1 E
黑棗4-5
# W6 g$ }' w+ c% f甘草3-4tvb now,tvbnow,bttvb# y1 W- [; T2 E& i
胡椒粒1茶匙
1 u0 i) {+ L  h: ^4 ptvb now,tvbnow,bttvb調味料:
4 Y3 F: C' Z$ U% F片糖1/2
3 W- k! U9 @: m3 Stvboxnow.com老抽1湯匙# u7 s: I/ [0 t5 T
1/2茶匙
' ]4 b1 f5 D4 g! v" X0 m0 Atvb now,tvbnow,bttvb做法: Method:
- {3 e7 Q; ]- t1. 肉排洗淨斬件,排tvboxnow.com5 Y' v, P% v. S6 b9 t8 j1 |

4 b: T) s* F% {( Btvboxnow.com4 N! H! Q* h9 J) P
公仔箱論壇. V* `% O* x$ r( }7 D

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3 y3 C6 k# Q3 D9 E; b$ ?tvboxnow.com備用。
% \1 C7 n, o) T2 P6 Vtvb now,tvbnow,bttvb
/ B+ B# y0 U% f, h  _/ htvb now,tvbnow,bttvb2. 兩杯水加蒜頭煮滾10分鐘,放入排骨及藥材料煮滾片刻,再下調味料,轉慢火煮30分鐘,下冬菇及炸豆腐,再煮5分鐘至材料火念即可。  ?! ~2 J: T* W" k2 f/ n
: Note: tvboxnow.com$ ^& R5 T) d3 F0 |
亦可用雞代替排骨。
配料好多啊, 看來很正宗. 謝謝.
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