【材料】tvboxnow.com" c$ h+ k. i; R) h$ y8 O
鮮桶蠔八隻
: D- P! _$ F9 {8 B2 |& htvb now,tvbnow,bttvb生粉一茶匙半
$ u4 Z- s5 x' p- f" A. g9 ~公仔箱論壇紅酒一杯
8 l( H$ S9 ?1 b& `2 t公仔箱論壇生薑四片(拍爛)
H9 F! r# g; q/ ttvboxnow.com蒜頭八粒(去衣)tvboxnow.com/ T% H" y- R+ m! |5 e9 y
香裢三棵(切段)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `& \; T! Q; D
生油三湯匙' J) F+ g* b [+ M
幼鹽半茶匙tvboxnow.com9 o4 ~: D2 J1 q; \
砂糖半茶匙tvboxnow.com3 Y$ A7 c2 i# a6 G( r; A8 V, A) c
胡椒粉四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb e+ F0 d0 y2 X# p
【做法】tvb now,tvbnow,bttvb# k- O' _; u" y7 z* R! L6 ?
(一)鮮桶蠔用生粉拌勻，煑一分鐘，待用。
% }) M& h! z( [$ h4 ]6 r1 |tvb now,tvbnow,bttvb(二)燒沸三杯炸油，落蒜子以中火炸至金黃色，取出瀝乾油份，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H- g7 g) ^! W6 U/ O$ u
(三)倒賸三湯匙油，用猛火將過水的蠔煎至外表金黃色。$ @: C/ Q; p8 v! J* ~/ I
(四)灒入紅酒，蒜子回鑊，落鹽、砂糖胡椒粉蓋上鑊蓋，以中火焗煑三分鐘。
- h9 z- ?2 [# v1 K( O(五)揭開蓋，加入裢段兜勻，即成。
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1 q2 ? i6 U8 q2 I; \, y9 {tvboxnow.com芝士焗生蠔
, u! t2 D; |4 K! o6 Z% e I* Jtvboxnow.com材
# A# A- Y# N5 o( c7 s. O% M1 L! Ctvboxnow.com料 : 4-6 隻銅蠔tvboxnow.com0 n) \6 [& S; z
1/4 大顆波菜: b: i9 _" s. o6 t, `/ L5 }, H
1/2 杯芝士碎
3 r! l" r, q; s, b3 r- [tvb now,tvbnow,bttvb1 湯匙牛油tvb now,tvbnow,bttvb8 a2 o9 z# f0 G, ^( z7 k2 {4 w" @
3/8 茶匙麵粉
8 h) N; Z l( v2 x+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 杯淡忌廉1 s1 e7 ~( ^; s( E2 C: _
1 茶匙白酒
" |: X& w( |; Wtvboxnow.com調味料 : 1/8 杯清雞湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S( F2 G$ k7 Y: }" y# d1 }( M7 H
鹽及胡椒粉各少許
% Q8 k: V y) D) V公仔箱論壇做
; i; s8 p- V$ n4 l1 Y法 : (1) 菠菜原顆去根洗淨，用稀鹽水拖水至軟身，tvboxnow.com6 b9 V5 n' j; h% ?
取出楂乾水份，剁碎留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c. Z9 u6 h3 u. Q" H
(2) 燒熱牛油，炒香麵粉，放入菠菜茸略炒，澆
! O2 w+ p& |& l6 U: C白酒及注入淡忌廉和調味料，拌攪至材料濃，
; ^! t, k( }' x7 ?! g0 H8 V公仔箱論壇盛出即成餡料待用。
1 k; D8 f# t- O2 ^( S# O' o8 E/ @tvboxnow.com(3) 將適量餡料，分別均勻鋪放每隻生蠔面，並tvb now,tvbnow,bttvb" @4 _9 a. e% l0 {' p* ?, h6 X
灑上適量芝士碎，放入預熱焗爐內用中火焗
8 R5 i0 p5 c9 {公仔箱論壇五至十分鐘至材料熟及表面呈焦黃色即成* D- C" u: Q) ^4 U. E- e7 B& e
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發表於 2012-5-23 12:45 PM
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