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番茄 4個9 u* j8 O' I; X9 B: U, M& j; q
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薯仔 3個
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. m1 [0 s1 m) l4 A公仔箱論壇椰菜 1/2個
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紅蘿蔔 1/2斤
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調味
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茄汁 1/3支tvb now,tvbnow,bttvb- c1 ?; z! v+ H' _
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糖 2茶匙
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1. 洗淨牛尾，放在滾水中略為飛水。tvboxnow.com! p# U e$ B9 b0 Q4 }) _6 g; q9 f# V
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2. 紅蘿蔔、薯仔切細塊；番茄切細粒；洋葱、椰菜切絲。
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3. 先煲滾半煲水，加入牛尾及紅蘿蔔煲半小時。tvb now,tvbnow,bttvb0 e" o5 ]' @ O* ~% f0 c6 G
9 D; u: O% u4 e; f+ j; v4. 加入薯仔、洋葱及椰菜煲半小時後，再加入番茄煲一小時。tvb now,tvbnow,bttvb. m& E9 T$ ?0 I; m, J0 i0 Q
1 O0 O* b* H4 `: Jtvboxnow.com5. 最後加入茄汁、糖及鹽等調味料，再煲約十五分鐘即成。飲用時可放些香草，味道會更濃郁。 |
發表於 2012-5-23 12:46 PM
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