材料
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6 f4 R0 V. ^$ B牛尾 1斤& G( n& d: P$ |1 _
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番茄 4個公仔箱論壇: Z0 F$ K9 B, J( ^1 X$ H: G
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薯仔 3個tvb now,tvbnow,bttvb1 G/ `3 S. z" f. i% |0 A9 p2 ~
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椰菜 1/2個
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洋葱 1/2個tvb now,tvbnow,bttvb) F2 g' L+ _& z5 K4 K
0 ?0 `& O* j9 @公仔箱論壇紅蘿蔔 1/2斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U. o' `/ U2 Y$ u, t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z) E- f; |2 x% Q5 K% \6 q$ w5 J
調味6 t$ I5 f$ q4 F' s: Y6 _) A3 J+ N
1 [1 N# r" q: L1 T公仔箱論壇茄汁 1/3支( d9 ~3 z* V; @: B1 O; ~
( Z0 }0 |/ S0 u; G9 z$ [" C糖 2茶匙公仔箱論壇3 l' T# V) V2 d! I& j/ l
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鹽
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& _' G: N1 h9 z/ |: W1. 洗淨牛尾，放在滾水中略為飛水。
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2. 紅蘿蔔、薯仔切細塊；番茄切細粒；洋葱、椰菜切絲。$ _$ m3 }; ~, J% i1 d$ C" w3 t6 [4 @$ L
! n! Q3 p1 V4 I) H, H5 mtvboxnow.com3. 先煲滾半煲水，加入牛尾及紅蘿蔔煲半小時。
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4. 加入薯仔、洋葱及椰菜煲半小時後，再加入番茄煲一小時。! H6 j# c' ~8 C1 J% H! `
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5. 最後加入茄汁、糖及鹽等調味料，再煲約十五分鐘即成。飲用時可放些香草，味道會更濃郁。 |
發表於 2012-5-23 12:46 PM
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