美極煎鱈魚扒 類別 : 海鮮
， 描述： 由於鱈魚扒肉質比較鬆散，煎時不要經常翻轉魚身，煎完一邊才煎另一邊。而鱈魚扒要選肉質夠厚，魚身顏色夠雪白的。
" ^$ |3 v$ f2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 材料
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| （二人分量）tvb now,tvbnow,bttvb+ j) B% I9 _8 s, Z Z) |( n; z
鱈魚扒--6
7 v$ Q1 H4 V( Y7 K1 ~tvboxnow.com美極醬油--4茶匙
' j4 _7 Y6 e3 y( W" u( K鹽--半茶匙公仔箱論壇8 V: y+ c# H8 ?6 w* e" e6 M
蒜蓉--1茶匙
+ t5 d* v9 i4 U" w ptvb now,tvbnow,bttvb花--2條
+ Q) @7 |' B9 N0 [- ?: S% }粟粉--少許$ M5 ?3 G% @' f+ _ k! l
油--少許; a: G1 _- m' T/ C, |$ w% X
( w% S( |% @3 i2 _! x( ]6 q6 O0 E | 製法公仔箱論壇1 r `. L m( Y" |* |2 \
; M' t8 N4 {( C' s+ P$ ~3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 1. 鱈魚扒洗淨，抹乾水分，下鹽醃片刻，抹上少許粟粉。公仔箱論壇) U3 J9 ~7 e/ z9 K5 J& ^* O
2. 鑊燒熱油，放入蒜蓉和花，再下鱈魚扒煎至金黃色，加入美極醬油煎片刻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q$ U1 w$ M7 u; X6 m
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發表於 2012-5-23 12:48 PM
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