美極煎鱈魚扒 類別 : 海鮮
， 描述： 由於鱈魚扒肉質比較鬆散，煎時不要經常翻轉魚身，煎完一邊才煎另一邊。而鱈魚扒要選肉質夠厚，魚身顏色夠雪白的。
; a! N$ H0 x5 K: `( q3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 材料
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6 o7 J7 g9 l$ l, d& \2 w. }9 ?tvb now,tvbnow,bttvb | （二人分量）$ `9 m, \2 }; G
鱈魚扒--6
9 U6 y. i9 I; H+ a6 R7 q美極醬油--4茶匙tvboxnow.com+ j9 l3 s( K p. {: V# @+ U2 H
鹽--半茶匙
2 e* `) `4 H4 A2 j5 e w1 d- y公仔箱論壇蒜蓉--1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ^/ x3 }& K% ]7 N
花--2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u- S" H9 U! t- ~& ?$ T5 I
粟粉--少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h7 o T: E u9 C( B3 n% C
油--少許tvb now,tvbnow,bttvb1 ?! M8 I6 B! F+ G6 r' e
9 B' V1 w4 o C, k% wtvb now,tvbnow,bttvb | 製法
0 [2 a4 b' h9 R' S
* _# U4 ]' M+ B | 1. 鱈魚扒洗淨，抹乾水分，下鹽醃片刻，抹上少許粟粉。
8 R6 y; O8 J# o n$ W. {2 Q, M公仔箱論壇2. 鑊燒熱油，放入蒜蓉和花，再下鱈魚扒煎至金黃色，加入美極醬油煎片刻即可。tvboxnow.com; [* I4 x& B" W6 ]
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| tvb now,tvbnow,bttvb, O: i$ D2 ?+ [: D) s' T J
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發表於 2012-5-23 12:48 PM
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