材料6 G, T7 V+ H8 ?4 I8 T3 z, e* x! D
銀鱈魚 300克
+ t1 o! w, g7 y0 d4 ~3 q1 ~- q n芝士100克
7 f A9 q# Z1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇6粒公仔箱論壇) Q: o0 E' \ U9 ?& G
洋蔥半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \& W3 v- s" @ ]! u' L# y! A; v/ q
麵包糠1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F9 A. M/ W8 B* K
調味料" D, C5 {) ^5 U5 d# c! [/ Z
芝士粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k' R- x- m' J
酒1/2茶匙
# }3 U0 ]* B# J- L# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2茶匙
9 w/ z( S7 A8 x3 S2 y. l3 I+ ^胡椒粉" |: H3 F# o. o
少許
7 P% C3 {' }/ i+ ~, y$ U# j芡汁
8 `1 p* |9 Q' Utvb now,tvbnow,bttvb麵粉1湯匙
' Z6 ~, s/ L$ `2 ?( V. Z; c# vtvb now,tvbnow,bttvb牛油2湯匙
/ }/ x7 U4 |; l' Dtvboxnow.com上湯150亳升tvb now,tvbnow,bttvb4 l* o% X3 X: d8 H4 t
做法
5 y5 ~6 I, z. ]$ f: \公仔箱論壇
' Q: ^' B& {& D1 h* a9 i: v公仔箱論壇1 預熱焗爐至攝氏200度。
9 W- k1 A; P0 v e" `. w! [2 洗淨魚塊、抹乾，加入調味料。 + \5 ^' w! F/ l$ F
3 將魚塊放在已塗油的耐熱盆內，放入焗爐先將一面焗4分鐘，翻轉另一面後再焗3分鐘。
6 z! k* ?, m0 H* E* C4 芝士蘑茸；蘑菇、洋蔥洗淨切片。
9 t; A( M3 U2 ?8 \tvboxnow.com5 慢火煮溶牛油，爆香洋蔥和蘑菇，然後把麵粉拌入，離火，徐徐加入上湯，煮至濃稠後加入芝士茸 [ 留下2湯匙備用 ]。 tvboxnow.com! X- e! W. V1 P" c, h
6 將芝士汁淋在魚塊上，灑上餘下的芝士茸與麵包糠，放入焗爐焗5分鐘，待芝士呈金黃色後取出。 |
發表於 2012-5-23 12:50 PM
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