上菜速度﹕15分鐘九龍城一向多好嘢食，在這裏亦可找到時興的gourmet shop。開業半年的Rossa Gourmet，店面看來跟一般雜貨店無異，近門口的凍櫃陳列多款芝士火腿，如36個月Comté、Roquefort 藍芝士，更可找到法國Philippe Olivier 手打牛油、即食鵪鶉髀、法國煙熏鱔肉、意大利鮮蛋麵，另一邊則放了西班牙黑毛豬、美國科羅拉多州穀飼羊、美國Omaha short rib、澳洲M5和牛、日本宮崎黑豚等肉類。再往前走，是列滿西班牙黑毛豬火腿的凍櫃。「這款豬來自西班牙中部Guijuelo地區小村落，在海拔千幾米高的地方，沿用天然方法於山洞風乾，鹹香味道特別香醇，老闆特意引入。」經理Amanda說。餐酒選擇亦多，足有五六十款，主要是法國、意大利、西班牙等，亦有來自保加利亞。
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每件$50加工費老闆本身喜歡跟朋友吃喝，特別在店的盡頭設置舒適的用餐區，紅磚牆前放有幾張闊身梳化椅，灑上偏暗燈光，頗有情調，在這裏吃個lunch亦甚有偷閒感覺。餐牌全日供應，除了簡便拼盤之類，亦供應熱食，如意大利麵、香煎鴨肝、煙鵪鶉髀，或即場選購凍肉，再由師傅即場加工，每件收取$50加工費。
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9 s* d# t- h+ o+ w) \tvboxnow.comRossa Gourmet食晏錦囊
! G* ` G+ v ]+ x% C人均消費﹕200元TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]0 i7 u4 z g4 ~) z
午餐供應﹕不適用，下午1時起營業tvb now,tvbnow,bttvb9 i) K/ k1 k7 c# t" y5 D
午餐款式﹕餐牌全日供應
7 L$ j- `# [7 W7 g" L公仔箱論壇座位數目﹕12個
& I7 A* ]$ K, @1 C' c X% ?3 B# a3 `公仔箱論壇美味度﹕4★% V0 @, m, F ^! D* [& g2 [
划算度﹕3★
1 g' Y" m8 W" N公仔箱論壇整體評分﹕4★6 e# M! S; q: r$ r' g* [' {
地址﹕九龍城打鼓嶺道tvb now,tvbnow,bttvb: l7 B( G- s; n% U6 U' }
註﹕肉食烹調費$50，堂食設加一公仔箱論壇. A4 E' P2 V4 m2 x
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發表於 2012-5-23 02:08 PM
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