上菜速度﹕15分鐘九龍城一向多好嘢食，在這裏亦可找到時興的gourmet shop。開業半年的Rossa Gourmet，店面看來跟一般雜貨店無異，近門口的凍櫃陳列多款芝士火腿，如36個月Comté、Roquefort 藍芝士，更可找到法國Philippe Olivier 手打牛油、即食鵪鶉髀、法國煙熏鱔肉、意大利鮮蛋麵，另一邊則放了西班牙黑毛豬、美國科羅拉多州穀飼羊、美國Omaha short rib、澳洲M5和牛、日本宮崎黑豚等肉類。再往前走，是列滿西班牙黑毛豬火腿的凍櫃。「這款豬來自西班牙中部Guijuelo地區小村落，在海拔千幾米高的地方，沿用天然方法於山洞風乾，鹹香味道特別香醇，老闆特意引入。」經理Amanda說。餐酒選擇亦多，足有五六十款，主要是法國、意大利、西班牙等，亦有來自保加利亞。
* D4 q9 u: T& c( t3 \. Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- `/ N+ b; X2 D5 Z$ v) F7 g% Z
每件$50加工費老闆本身喜歡跟朋友吃喝，特別在店的盡頭設置舒適的用餐區，紅磚牆前放有幾張闊身梳化椅，灑上偏暗燈光，頗有情調，在這裏吃個lunch亦甚有偷閒感覺。餐牌全日供應，除了簡便拼盤之類，亦供應熱食，如意大利麵、香煎鴨肝、煙鵪鶉髀，或即場選購凍肉，再由師傅即場加工，每件收取$50加工費。
( Y; z M& [3 O6 v公仔箱論壇
! Q* E* ?# D) W* _& o5 Y' BRossa Gourmet食晏錦囊) m9 L1 Z0 _6 l G, L F2 g
人均消費﹕200元
: e+ ~7 L8 V5 W午餐供應﹕不適用，下午1時起營業tvb now,tvbnow,bttvb7 W2 u5 S- Y! f4 `5 C
午餐款式﹕餐牌全日供應) V# g- K. q, D
座位數目﹕12個tvboxnow.com3 t C1 Q( E: f7 d! k. w
美味度﹕4★3 _% a# E* H% ~7 ^
划算度﹕3★; A, h8 ?. h" B8 D
整體評分﹕4★
6 y$ x( [. ?3 r8 G! I8 K: k公仔箱論壇地址﹕九龍城打鼓嶺道tvboxnow.com( L3 U7 v' p+ j8 f' i
註﹕肉食烹調費$50，堂食設加一
1 w* R2 ^' z( u& i! |' \. l |
發表於 2012-5-23 02:08 PM
| 