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材料﹕ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }0 m. b* h( o& B7 x
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醃雞料﹕
6 Y( |5 y9 z; }/ ]. H3 W3 k6 L' _8 j 去皮雞胸肉 ４件公仔箱論壇& ^* M1 z t Z. h( |, W
蒜茸 ２湯匙
: E2 v/ t/ k# y/ X& y" k( f1 @) D7 o 公仔箱論壇0 V4 `2 B" |4 o
調味料﹕
! O$ O, y- P1 i; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 橄欖油 １/４杯
7 l$ U( b- o: c, ]( P0 Q$ Y& J( O+ E 麵包糠 １/４杯
( X0 |& \/ D/ L Parmesan Cheese粉(芝士粉) １/４杯
! y( q( I* p+ V" w: }: k/ ctvboxnow.com 糖
) _# n6 O$ Q2 P1 f2 c5 n １/２茶匙
" g/ C/ N0 z ~+ W 鹽 １/２茶匙公仔箱論壇) b( h8 ] `( M2 [; C
黑胡椒 少許
) ^' `; \6 v) l Basil碎 適量
4 W e% q% n O7 T7 M z5 E+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蒜鹽 少許% o" Q( E+ I) S D! w
. O( i/ u0 d* vtvboxnow.com做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb4 N2 Y9 `3 A% H1 M" B# u3 X
將焗爐預熱至４２５F (２２０C)公仔箱論壇! D7 G, l+ C4 S1 C" [0 \. [
在雞胸肉上輕割幾刀 (可令雞肉更易入味)， 拌入醃料，醃約２０-３０分鐘
. Q3 R" d+ o8 U$ E) g7 g, m6 Mtvb now,tvbnow,bttvb 用橄欖油爆香蒜蓉，倒在大碟上
' x* `4 K: {5 n, _1 N 用另一隻碟混合麵包糠和Parmesan Cheese粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T0 A# {4 S9 ~3 {. S
先將雞肉浸在蒜蓉橄欖油中，再撲上麵包糠Parmesan Cheese粉
6 ~5 a' Y; P) b9 U4 x( Ltvb now,tvbnow,bttvb 將雞肉放到焗盆上，在雞肉兩邊洒上適量basil碎和蒜鹽
* R4 Y T0 f3 a2 X' v公仔箱論壇 將雞肉放入焗爐焗 ２５-３０分鐘至雞肉全熟為止
9 Q6 W4 K" h. o公仔箱論壇 & s% K; w9 Q: _5 j
: Q' }2 f9 Y, N4 y) d8 ntvb now,tvbnow,bttvb *焗爐的火力大小有所不同，如果上火太近雞肉，可以先將雞肉焗１５分鐘，然後蓋上錫紙再焗
. t; |, M+ @; |6 `+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _ f S) m" F% d
P.S 雞脾肉口感會好好多, 因為夠滑嘛. 而雞胸肉呢就夠健康, 少脂肪嘛~ 當然質感係唔多好. 會幾"鞋"架. 想要好食定健康呢..就自己選擇啦5 k7 a8 n' g8 k4 X9 U2 U$ T
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發表於 2012-5-23 07:35 PM
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