( q- h+ ~' u# I9 q 材料﹕ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s% |9 h, J @! X( Z
3 k0 Z6 O. c$ \4 ^ `4 ~& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 醃雞料﹕
: V" [" z) F( c* @% Y 去皮雞胸肉 ４件tvboxnow.com+ m6 D$ k4 ^$ Q) s! s
蒜茸 ２湯匙
) T2 f5 U7 X6 \4 A TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P8 n) Q0 f$ Z2 r
調味料﹕
C& N1 {% e* a% ?5 H- Stvb now,tvbnow,bttvb 橄欖油 １/４杯
4 X- T0 E! N4 | 麵包糠 １/４杯
+ n" @+ W2 O# ntvboxnow.com Parmesan Cheese粉(芝士粉) １/４杯
0 `3 c* B2 `. y. v2 O: `tvb now,tvbnow,bttvb 糖
2 V; g) R9 c8 f( T4 [" P １/２茶匙
" R" J4 b0 {7 y0 z% ?" w' S% \tvboxnow.com 鹽 １/２茶匙
! N$ r! X8 p- u* t7 r2 c公仔箱論壇 黑胡椒 少許
* S2 s$ H# I: [4 Q* s( ^ Basil碎 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a6 G. G/ s; [ u- S& C( C; f
蒜鹽 少許
% W8 U3 H. x! m, b9 Ttvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b# G+ v( @9 [& H8 c4 [8 _; |
做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb& F1 ]3 i d( n. R# j6 h
將焗爐預熱至４２５F (２２０C)tvboxnow.com3 G/ V( z7 n0 p0 d
在雞胸肉上輕割幾刀 (可令雞肉更易入味)， 拌入醃料，醃約２０-３０分鐘
! }0 s* E: S, d( D$ w: k: h: K% O- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用橄欖油爆香蒜蓉，倒在大碟上
: v& W2 g6 v: V P2 c! p公仔箱論壇 用另一隻碟混合麵包糠和Parmesan Cheese粉tvboxnow.com3 V: u3 A5 [2 f) r
先將雞肉浸在蒜蓉橄欖油中，再撲上麵包糠Parmesan Cheese粉
5 {7 B$ p9 R u+ w公仔箱論壇 將雞肉放到焗盆上，在雞肉兩邊洒上適量basil碎和蒜鹽
9 Z. v( x y) v6 z) k* _: atvboxnow.com 將雞肉放入焗爐焗 ２５-３０分鐘至雞肉全熟為止tvb now,tvbnow,bttvb* @' J" a. |) W& ^0 M, @: I2 M
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5 H, y3 y! M: @: u公仔箱論壇 *焗爐的火力大小有所不同，如果上火太近雞肉，可以先將雞肉焗１５分鐘，然後蓋上錫紙再焗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \% M" z( l" c
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P.S 雞脾肉口感會好好多, 因為夠滑嘛. 而雞胸肉呢就夠健康, 少脂肪嘛~ 當然質感係唔多好. 會幾"鞋"架. 想要好食定健康呢..就自己選擇啦
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發表於 2012-5-23 07:35 PM
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