4 u8 y6 T1 x. p6 y4 x5 G' ~& U公仔箱論壇 材料﹕
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, z) m d+ p& s4 T; Ytvboxnow.com 醃雞料﹕
- N8 _* Z( P9 X' v. x1 G* X 去皮雞胸肉 ４件8 Z; \$ P: u1 r Y* m7 R8 Y6 A
蒜茸 ２湯匙
0 y# U$ h/ T& F5 ?' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com! b8 H9 P7 }. h z
調味料﹕
2 d1 ^- w1 B" `& C6 Ktvb now,tvbnow,bttvb 橄欖油 １/４杯
) E: |; ]4 r( j; n$ C5 T9 m 麵包糠 １/４杯tvb now,tvbnow,bttvb" q/ A& f) y3 l+ A/ K- e
Parmesan Cheese粉(芝士粉) １/４杯公仔箱論壇# C, h# [: E9 b/ K
糖
( A, t$ O9 U8 }tvb now,tvbnow,bttvb １/２茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 Y' ^/ q1 J3 `3 F
鹽 １/２茶匙
2 w, Z% K) C; k) o6 T. @" Ktvboxnow.com 黑胡椒 少許tvb now,tvbnow,bttvb ]2 U* m8 r8 p( {
Basil碎 適量公仔箱論壇- n! R. w8 _( d) x n
蒜鹽 少許公仔箱論壇" o. B' \8 ?0 P) G m7 T
$ [7 |" o8 C5 R7 h( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法﹕tvboxnow.com% r: o9 I9 g8 ]! J2 i& w
將焗爐預熱至４２５F (２２０C)
8 _8 ]9 O' B( n1 N9 r# f5 `" {+ e- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 在雞胸肉上輕割幾刀 (可令雞肉更易入味)， 拌入醃料，醃約２０-３０分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R3 b- D# `; `
用橄欖油爆香蒜蓉，倒在大碟上tvb now,tvbnow,bttvb# E f( V( C. L0 ?( O* N+ L& h
用另一隻碟混合麵包糠和Parmesan Cheese粉2 i0 }; J: y5 Q; w/ @
先將雞肉浸在蒜蓉橄欖油中，再撲上麵包糠Parmesan Cheese粉
) h3 e- f; M& o& b4 B2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將雞肉放到焗盆上，在雞肉兩邊洒上適量basil碎和蒜鹽
9 _# ^4 b2 B T# J公仔箱論壇 將雞肉放入焗爐焗 ２５-３０分鐘至雞肉全熟為止3 U. W# p9 a& U, i
. p+ v4 M/ r3 f# S$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' _' K- T3 P! I2 ?" Z! y& L7 Itvboxnow.com *焗爐的火力大小有所不同，如果上火太近雞肉，可以先將雞肉焗１５分鐘，然後蓋上錫紙再焗
T: K: A' r# @+ g8 d* N# K8 N: X公仔箱論壇 公仔箱論壇/ n6 e) I$ e1 L" ^; o0 S
P.S 雞脾肉口感會好好多, 因為夠滑嘛. 而雞胸肉呢就夠健康, 少脂肪嘛~ 當然質感係唔多好. 會幾"鞋"架. 想要好食定健康呢..就自己選擇啦& v9 r1 {) x' P* q( `% {) U7 C
公仔箱論壇. F/ I" S' n: r2 W% n
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發表於 2012-5-23 07:35 PM
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